 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
믹스넛 코코아스낵 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBc%3D&page=13
|
|||
| 믹스넛 코코아스낵 재료 캐슈너트·피너트·호두 30g씩, 달걀흰자 2개, 소금 1/2작은술, 설탕 10큰술, 코코아가루 1큰술, 슈거파우더 약간
1 볼에 달걀흰자와 소금 넣고 설탕을 두 번에 나눠 넣어가며 젓는다. 2 휘핑기에 묻은 달걀흰자가 떨어지지 않고 끝이 뾰족하게 되면 코코아가루를 넣고 고루 섞는다. 3 ②에 캐슈너트·피너트·호두를 넣고 잘 섞는다. 4 오븐 팬에 ③의 반죽을 한 수저씩 올린다. 5 150℃로 예열한 오븐에 20분간 구운 뒤 슈거파우더를 뿌린다. 믹스넛 미니 타르트 재료 캐슈너트·피너트·아몬드 50g씩, 블루베리잼, 타르트(박력분 200g, 버터 140g, 달걀 1개, 우유 100ml), 크림(설탕 85g, 박력분 30g, 우유 150ml, 생크림 150ml, 달걀노른자 2개) 만들기 1 박력분은 체에 치고 버터를 잘게 썰어 섞는다. 2 ①의 반죽이 고슬고슬해지면 달걀과 우유를 넣고 고루 섞은 뒤 비닐봉투에 담아 냉장실에 3시간 정도 보관한다. 3 ②의 타르트 반죽을 밀대로 밀어 0.5cm 두께로 만든 뒤 둥근 모양 틀로 찍고 타르트 틀에 넣어 모양을 만든다. 4 볼에 분량의 크림 재료를 넣고 고루 섞어 타르트 위에 담는다. 5 ④에 견과류를 올려 180℃로 예열한 오븐에 15분간 구운 뒤 블루베리잼을 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3015 | 흰살 생선 채소 볶음 | 아이리스 | 14-03-23 | 3458 |
| 3014 | 생강 소스 연어 구이 | koendi | 14-03-23 | 3388 |
| 3013 | 뚝배기 해물영양밥 | 바람 | 14-03-18 | 3149 |
| 3012 | 청경채 쇠고기국밥 | 아카시아 | 14-03-18 | 3112 |
| 3011 | 버섯 장수제비 | 아이리스 | 14-03-18 | 3087 |
| 3010 | 꽁치 김치말이 떡조림 | koendi | 14-03-18 | 2981 |
| 3009 | 명란 치즈 뚝배기 달걀찜 | 알스크림 | 14-03-18 | 3078 |
| 3008 | 닭 채소 간장찜 | 물방울 | 14-03-18 | 2828 |
| 3007 | 콩나물 새우 홍합탕 | 하늘 | 14-03-18 | 2735 |
| 3006 | 김치가츠나베 | 아픈마음 | 14-03-18 | 3293 |
| 3005 | 쇠고기 채소말이뚝배기 | 바람 | 14-03-18 | 2844 |
| 3004 | 망고라씨 | 별님 | 14-03-15 | 2887 |
| 3003 | 검은콩두부커틀릿 | 헤르시 | 14-03-15 | 3227 |
| 3002 | 폭탄주먹밥 | 루베트 | 14-03-15 | 3324 |
| 3001 | 오이 가지볶음 | 베베 | 14-03-15 | 3644 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
