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유용한 요리상식
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땅콩잼만들기 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9PdhA%3D&page=83
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땅콩 쿠키 만들려고 하니 땅콩버터가 있어야 하겠더라구요 ^*^
따로 사기 돈 아깝죠?
그럼 간단하게 만들어봐요 ^*^
우선 재료 아주 간단하답니다 ^*
올리브유. 빈병 (채리병 빈거 끓는물로 소독해서 준비했어요 ) 소금.꿀 약간
땅콩은 전자렌지에 수분을 충분히 말리거나 후라이팬에 잠깐 볶아 주세요 ^*^ 
믹서기에 땅콩을 갈아놓고 중간 중간 올리브 오일을 넣습니다. 어느정도 넣으면 일반 시중에서 파는 농도가 되는지 금방 아실거에요
가는 중간에 소금 약간(작은티스픈) 꿀 한수픈 (설탕을 넣으셔도 되요) 넣어 더 갈아주시면 완성입니다
2분이면 완성됩니다 ^*^
맛이요?? 고소 고소 .....
방부제 안넣은거니까 한번에 너무 많은양 하지 마세요^*^ 당분간 드실것만 만드세요
너무 간단하죠?
채리 다 쓰고 빈병 나왔기에 뜨거운 물 끓여 붓고 소독해서 라벨 붙이고. (주워온) 금끈으로 입구 매주니까 멋스럽죠?
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