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유용한 요리상식
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소보로도시락 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBs%3D&page=61
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| 소보로도시락 재료 밥 4공기, 달걀 8개, 다진 돼지고기 600g, 데리야키소스 2큰술, 설탕 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루·맛술 약간씩 how to cook 1 달걀은 설탕, 소금을 넣고 곱게 풀어 식용유 두른 팬에 붓고 젓가락으로 휘저어가며 스크램블에그로 익힌다. 2 다진 돼지고기는 후춧가루와 맛술을 뿌려 1시간쯤 재운 뒤 팬에 식용유를 두르고 빠르게 저어가며 볶다가 데리야키소스를 넣고 간이 배도록 좀더 볶는다. 3 도시락에 밥과 ①의 달걀, ②의 돼지고기 소보로를 담는다. |
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