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유용한 요리상식
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스마일 핫도그 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGdBs%3D&page=23
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| 스마일 핫도그 재료 소시지 12개, 핫도그 반죽(시판 핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140㎖), 볶은 콩 24개, 토마토케첩·크림치즈 적당량씩 만들기 1 소시지는 반으로 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 분량의 재료를 섞어 핫도그 반죽을 만든다. 3 머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 1/2 정도 부은 후 소시지를 세워 담는다. 4 3을 190℃로 예열한 오븐에 넣고 15~20분간 굽는다. 5 소시지에 크림치즈를 이용해 볶은 콩을 붙여 눈을 만들고, 짤주머니에 토마토케첩을 넣어 입과 넥타이를 만든다. Cook's Note 컵케이크와 함께 종이를 끼워 조립하기만 하면 되는 컵케이크 트레이를 준비해보자. 어디서나 파티를 즐길 수 있다. 페이퍼 컵케이크 트레이는 3만원대로 로얄 컵케이크(02·540-8918)에서 판매. |
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