 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉장고에 넣어서는 안되는 식품? | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhMcRM%3D&page=8
|
||
| 가정에서 식품의 중요한 보관창고가 되고 있는 냉장고... 그러나 냉장고에 보관하면 안 좋은 결과를 가져오는 식품들이 있습니다. 냉장고에 넣어서는 안되는 식품들을 알아보고, 식품들을 올바르게 보관하는 센스를 가져보세요. 1. 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열대과일 열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬우므로 주의하고, 오렌지는 상온에서 보관하였다가 드시기 약 30분 전에 냉동하였다가 드시면 좋습니다. 2. 마늘, 양파, 감자, 고구마, 대파 등 뿌리 채소 붉은 양파망에 담아서 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두면 더 오래 보관할 수 있습니다. 3. 캔음료수 캔음료수는 개봉하기 전까지는 특별히 냉장고에 넣어 보관할 필요가 없습니다． 마시기 몇 시간 전에 차갑게 냉장고에 두도록 합니다. 특히 맥주캔은 마시기 3-4시간 전에 넣었다가 마시는 것이 좋습니다. 4. 통조림 5. 마요네즈 마요네즈는 섭씨9도 이하에서는 분리되어 세균이 번식하기 쉬운 상태로 변질되 므로 상온의 전용 수납장에서 보관하는 것이 좋습니다. ♣ 보너스 생활의 지혜 : 냉장고 문은 자주 열지 마세요! ♣ 밖의 기온이 30℃이상일 경우 냉장고의 문을 열면 냉장고 내부의 온도가 10초마다 1℃정도 상승하게 되므로 저장되어 있는 식품들이 급격한 온도변화로 변질될 수 있 으므로 냉장고 문은 자주 열지 않도록 합시다 |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1251 | 메밀콩국수 | 비애 | 14-04-21 | 5242 |
| 1250 | 깨즙생채 | 루베트 | 14-04-21 | 4651 |
| 1249 | 영계찜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 4331 |
| 1248 | 닭찜구이 | 아라 | 14-04-21 | 4199 |
| 1247 | 솔잎삼계선 | 애니랜드 | 14-04-21 | 4752 |
| 1246 | 궁중닭찜 | 윈디 | 14-04-21 | 4279 |
| 1245 | 허브 생선구이 | 초록나무 | 14-04-21 | 4671 |
| 1244 | 모둠 해물찜 | 사랑 | 14-04-21 | 4175 |
| 1243 | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 4565 |
| 1242 | 소라와 열대과일 샐러드 | 편지 | 14-04-21 | 4635 |
| 1241 | 해산물 쌀국수볶음 | 청아 | 14-04-21 | 4401 |
| 1240 | 오징어 & 새우 튀김 | 츠유 | 14-04-21 | 4102 |
| 1239 | 혼을 담은 나만의 요리, 칼 끝에서 '샤샤샥' 완성 | 베베 | 14-04-20 | 5173 |
| 1238 | 댓잎차 | 케이트 | 14-04-15 | 4822 |
| 1237 | 오가피차 | 후루룩소녀 | 14-04-15 | 5749 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
