• 데몬툴즈
  • 홈로그인회원가입
프로그램소개다운로드사용법,TIP자주묻는질문고객센터서식펀존할인쿠폰요리여성스타일
테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 279734  
피부에 좋은 음식조회 259071  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 251119  
사골 끓이는 법조회 242279  
술 빨리 깨는 방법조회 191821  
매생이국 만드는법조회 183855  
감자,양파,당근,보관법조회 178570  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 173303  
♧ 도시락을 예쁘...조회 171379  
옥수수 삶는 법조회 128353  

이전글 다음글 목록 

채식에 대한 오해 6가지…고기 먹어야만 뼈가 튼튼?

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-01-02 조회: 4414
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhNeRE%3D&page=16   복사
△ 채식만 하는 사람은 약하다: 홈런왕이었던 행크 아론, 올림픽 금메달리스트였던 스프린터 칼 루이스와 에드윈 모시스, 테니스 챔피언 빌리진 킹과 나브라틸로바도 채식주의자였다.

△ 채식하면 당장 건강해진다: 채식을 다이어트로 생각해선 안된다. 건강에 문제가 될 수도 있다. 실제로 시민단체의 한 간사는 채식을 한 다음 2주 만에 영양실조에 걸렸다고 한다. 음식은 골고루 충분히 섭취하는 게 좋다.

△ 채식하면 날씬해진다: 채식으로 전환한 사람 중에는 살이 찐 사람도 있다.

△ 고기를 안먹고 채식만 하면 성장에 문제가 있을 수 있다: 미국과 영국의 연구결과에 따르면 채식으로만 기른 아이들도 육식한 아이들처럼 과 다름없이 정상적으로 자랄 수 있다고 한다.

△ 단백질 섭취는 역시 고기가 최고다: 콩과 완두콩, 녹색채소가 육류보다 단백질 함유량이 더 많다.

사람 몸에 흡수되는 다이옥신은 95%가 식품에서 흡수된 것이다. 그것도 대부분 동물성식품이다.

△ 동물성 단백질이 뼈를 튼튼하게 만든다: 동물성 단백질은 많이 섭취할수록 칼슘이 더 많이 빠져 나간다. 미국 흑인이 섭취하는 칼슘량은 하루 1000㎎이다. 남아공 흑인의 하루 칼슘섭취량은 196㎎이다. 그런데도 미국 흑인의 골절률은 남아공에 비해 9배나 높다. 소변을 통해 칼슘을 배출시키는 음식이 동물성 단백질, 소금, 커피 등이다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1131버섯골동면koendi14-03-063162
1130아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피 공개koendi14-03-033467
1129Tea Loft 티 로프검은건담14-03-033068
1128Beggarback 떡볶이 다이너 베거백말괄랑이14-03-032835
1127Nochi 노치파란눈물14-03-032703
1126W.E. 더블유이쿠니14-03-033165
1125Yoree 요리꿈과희망14-03-032707
1124MUIMUI 무이무이텐시14-03-032843
1123오차즈케윈디14-03-032681
1122김 얹은 밥다크엔젤14-03-032589
1121버터 밥시계바늘14-03-032852
1120햄 오이 샌드위치윈디14-03-033138
1119달걀 샌드위치로사14-03-033105
1118달걀말이허브14-03-032975
1117소시지 구이구사일생14-03-033406

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...