유용한 요리상식

취나물 쇠고기 냉파스타

↑ 그레이 컬러의 접시와 흰색 영문이 적힌 접시는 모두 까사미아, 블랙 컬러의 접시는 무겐인터내셔널, 계량스푼은 옥소, 수염 달린 캐릭터가 그려진 패브릭은 루밍.

●취나물 쇠고기 냉파스타
파스타 80g, 취나물 · 샤브용 쇠고기 100g씩, 간장 드레싱(간장 · 올리브오일 · 다진 양파 3큰술씩, 다진 마늘 · 참기름 2큰술씩, 설탕 1큰술)

1 파스타는 끓는 물에 9분간 삶는다.
2 쇠고기는 끓는 물에 데쳐서 식힌다.
3 취나물은 한입 크기로 썬다.
4 간장 드레싱 재료를 모두 섞는다.
5 1에 쇠고기와 취나물, 간장 드레싱을 넣어 버무린다.