 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR1McBo%3D&page=77
|
||
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다. 2 남은 설탕과 생강가루를 섞은 다음 1에 넣고 거품이 단단해질 때까지 고속으로 거품을 낸다. 3 2를 짜주머니에 담고, 종이포일을 깐 팬에 적당한 간격을 두어 원하는 모양으로 짠다. 4 3 위에 시나몬 파우더를 뿌리고, 110℃로 예열한 오븐에서 1시간 정도 굽는다. 에디터 송정림 | 포토그래퍼 이과용 | 파티셰 최혜정(올리버 스윗) |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 216 | 더치커피ㆍ솔티커피…"커피는 무한 진화중" | 아델리 | 09-05-07 | 7062 |
| 215 | 허브로 어떻게 요리할까? | 검은건담 | 09-05-05 | 6411 |
| 214 | 개성 만점! 세상 모든 감자튀김 | 벤자민 | 09-05-04 | 6548 |
| 213 | '500원 추가’…자장면 곱배기 경제학... | 고추장소녀 | 09-05-03 | 6046 |
| 212 | 다양하게 맛보는 돼지부위 12가지 | 스리틸걸스 | 09-05-02 | 6711 |
| 211 | 우리농산물 구별법 | 월하 | 09-05-01 | 5669 |
| 210 | 이젠 어렵지 않다, 성공적인 조림공식 | 쏘이 | 09-04-30 | 5892 |
| 209 | 설탕, 과연 '하얗고 달콤한 악마' 일까 | 라일락 | 09-04-29 | 5805 |
| 208 | 4년 묵은 김치와 도다리의 음식 궁합은? | 월하 | 09-04-28 | 6348 |
| 207 | 잇따른 '육식의 공포'··대안은 채식뿐? | 완두콩 | 09-04-27 | 5765 |
| 206 | 상큼한 꽃 요리 | 허브 | 09-04-26 | 5720 |
| 205 | 부드럽고 촉촉하게 만드는 달걀찜 노하우 | 햇님 | 09-04-25 | 6907 |
| 204 | 맛이 확 달라지는 특별한 볶음밥 비법 | 파란눈물 | 09-04-23 | 6449 |
| 203 | 임신부, 생선 좋지만 '큰생선' 피해야 | 크리스 | 09-04-22 | 5955 |
| 202 | 일주일에 소고기 5번 이상 먹으면 '신장암' ... | 블루베리 | 09-04-21 | 6381 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
