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유용한 요리상식
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다이어트를 위해 로메인샐러드 | ||
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| 다이어트를 위해 로메인샐러드 - 82 kcal
로메인상추 50g, 토마토 ½개(70g), 방울토마토 5개(50g), 양파 ¼개(40g), 발사믹식초· 화이트와인식초·물 1큰술씩(각 15g), 올리고당 1작은술(5g), 소금·후춧가루 약간씩 1 로메인상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 2 토마토는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 도톰하게 썰고,방울토마토도 반으로 가른다. 3 양파는 곱게 다진 후에 발사믹식초, 화이트와인식초, 올리고당, 물, 소금, 후춧가루와 함께 골고루 섞어 드레싱을 만든다. 4 그릇에 로메인상추와 토마토, 방울토마토를 담은 후 드레싱을 뿌려 낸다. |
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