 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카레 참치 동그랑땡 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcho%3D&page=64
|
||
| 카레 참치 동그랑땡 재료_ 참치 통조림 1캔, 두부 ½모, 달걀 2개, 양파 ½개, 밀가루 ½컵, 다진 파 2큰술, 카레가루 1큰술, 포도씨유 ½컵 준비하기_ 1 참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀 다음 수저로 으깬다. 2 두부는 칼 면으로 으깬 다음 면포에 싸서 물기를 꼭 짠다. 3 달걀은 곱게 풀고, 양파는 곱게 다진다. 만들기_ 1 볼에 으깬 두부와 참치, 다진 양파, 다진 파, 달걀물 반을 넣어 재료가 골고루 섞이도록 반죽한 뒤 카레가루를 넣고 밀가루도 조금만 남기고 넣은 다음 섞는다 2 ①의 반죽을 한입 크기의 동글납작한 모양으로 빚은 후 위에 밀가루를 솔솔 뿌린다. 3 달군 팬에 포도씨유를 약간 두르고 ②를 남은 달걀물에 한 번 적셔 올린다. 포도씨유를 중간 중간 둘러가며 중불에서 앞뒤로 노릇하게 지진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 411 | 음식색깔에 따른 영양성분 | 백설공주 | 10-01-12 | 6976 |
| 410 | 가루에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flou... | 알스크림 | 10-01-11 | 7265 |
| 409 | 감자 삶기, 다섯가지 방법 | 스텔라걸스 | 10-01-10 | 8162 |
| 408 | 생선, 물 없이 굽는 8가지 비결 | 벤자민 | 10-01-09 | 7643 |
| 407 | 인테리어가 되는 모던 생활 자기 | 달 | 10-01-08 | 7745 |
| 406 | 고구마로 만든 아이 간식 | koendi | 10-01-07 | 7466 |
| 405 | 좋은 지방 VS 나쁜 지방 제대로 먹는 법 | 말괄랑이 | 10-01-06 | 7669 |
| 404 | 척 보면 딱! 어림짐작 계량법 | 앙큼꼬마 | 10-01-05 | 7126 |
| 403 | '부엌 발암가스' 주부의 폐 노린다 | 바람 | 10-01-04 | 7780 |
| 402 | 연어요리, 동양과 서양의 맛 대결 | 네스다 | 10-01-03 | 8072 |
| 401 | 세계로 가는 명품 한식 | 초록나무 | 10-01-02 | 8142 |
| 400 | 소문난 가정식 레스토랑 쉐프의 크리스마스 오븐 요리 | 헤르시 | 10-01-01 | 7518 |
| 399 | 발상의 전환, 그릇 활용의 기술 | 하늘 | 09-12-31 | 8164 |
| 398 | 유통기한 제대로 보자! | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-12-30 | 8259 |
| 397 | 굽기vs말리기, 제철 식재료 갈무리 최신 버전 | 진달래 | 09-12-29 | 8986 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
