테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 347924  
피부에 좋은 음식조회 324960  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 315360  
사골 끓이는 법조회 307779  
술 빨리 깨는 방법조회 224396  
매생이국 만드는법조회 219373  
감자,양파,당근,보관법조회 211757  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 207840  
♧ 도시락을 예쁘...조회 206180  
옥수수 삶는 법조회 153045  

이전글 다음글 목록 

브로콜리표고진밥

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2013-10-22 조회: 4201
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhMeRM%3D&page=64   복사
브로콜리표고진밥

* 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵

1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.

2 표고버섯은 갓 부분만 곱게 다진다.

3 냄비에 불린 쌀과 표고버섯, 물을 넣고 중약불에서 끓인다.

4 ③의 쌀알이 부드럽게 익으면 브로콜리를 넣고 한소끔 더 끓여 진밥을 짓는다.

 

tip
말린 표고버섯을 이용할 때는 버섯을 불리기 전 흐르는 물에 씻어 먼지나 불순물을 제거한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
411음식색깔에 따른 영양성분백설공주10-01-126062
410가루에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flou...알스크림10-01-116333
409감자 삶기, 다섯가지 방법스텔라걸스10-01-107054
408생선, 물 없이 굽는 8가지 비결벤자민10-01-096615
407인테리어가 되는 모던 생활 자기10-01-086796
406고구마로 만든 아이 간식koendi10-01-076462
405좋은 지방 VS 나쁜 지방 제대로 먹는 법말괄랑이10-01-066695
404척 보면 딱! 어림짐작 계량법앙큼꼬마10-01-056129
403'부엌 발암가스' 주부의 폐 노린다바람10-01-046801
402연어요리, 동양과 서양의 맛 대결네스다10-01-037079
401세계로 가는 명품 한식초록나무10-01-027226
400소문난 가정식 레스토랑 쉐프의 크리스마스 오븐 요리헤르시10-01-016662
399발상의 전환, 그릇 활용의 기술하늘09-12-317191
398유통기한 제대로 보자!★…믿는 ㉠ㅓ㉧f09-12-307320
397굽기vs말리기, 제철 식재료 갈무리 최신 버전진달래09-12-298109

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기