유용한 요리상식

애플브레드

만들기
1 식빵은 1/4등분한다.
2 사과는 대충 썰어서 우유 1/2컵과 함께 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 나머지 우유를 넣고 섞는다.
3 ①의 식빵을 ②의 사과우유에 담가 5분간 불린다.
4 달걀과 설탕은 볼에 담아 고루 휘저어 푼다.
5 오븐 팬에 ③의 불린 식빵을 넓게 깔고 ④의 달걀물을 골고루 뿌린 뒤 170℃로 예열한 오븐에 15~20분간 굽는다.
6 ⑤의 구운 애플브레드 위에 시나몬가루를 솔솔 뿌린다.