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유용한 요리상식
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::단호박 고구마 영양밥:: | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdRs%3D&page=6
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[ 재료 ] 쌀 1½컵, 찹쌀 ½컵, 단호박 ⅓개, 고구마 1개, 당근 ½개, 표고버섯 2개, 꿀 2큰술, 물 3컵 [준비하기] 1_ 쌀과 찹쌀은 섞어서 씻은 뒤 30분 정도 불린다. 2_ 단호박은 깨끗이 씻어 반 잘라 씨를 뺀 뒤 사방 1㎝ 크기의 주사위 모양으로 썬다. 3_ 고구마와 당근은 껍질은 벗기고 단호박과 같은 크기로 썬다. 4_ 표고버섯은 기둥을 자른 뒤 단호박과 같은 모양으로 썬다. [만들기] 1- 냄비에 쌀을 담고 모든 재료를 보기 좋게 올린 뒤 꿀을 골고루 뿌린다. 2_ ①에 분량의 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 약한 불로 줄여 10분 정도 끓인 다음, 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1281 | 동지팥죽 | 바람 | 14-05-06 | 4765 |
| 1280 | 단호박 팥죽 | 개나리 | 14-05-06 | 6155 |
| 1279 | 과일 & 채소 칩 | 이슬 | 14-05-04 | 4986 |
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| 1276 | 채소피클 | 가루 | 14-05-04 | 4231 |
| 1275 | 과일샐러드 | 윈디 | 14-05-04 | 4115 |
| 1274 | 얼갈이 물김치 | 벤자민 | 14-05-02 | 3970 |
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| 1272 | 열무 백김치 | 까꿍 | 14-05-02 | 5111 |
| 1271 | 젓국 부추김치 | 아카시아 | 14-05-02 | 4279 |
| 1270 | 오이김치 | 구사일생 | 14-05-02 | 4179 |
| 1269 | 햇대파김치 | 윈디 | 14-05-02 | 4467 |
| 1268 | 청포묵 양파샐러드 | 초록나무 | 14-05-02 | 4790 |
| 1267 | 미역 두부 레몬즙샐러드 | 벤자민 | 14-05-02 | 5372 |
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