 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마순토장국 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxJcBU%3D&page=7
|
||
| 고구마순토장국 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵 1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다. 3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다. 4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다. 5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1266 | 자몽 시푸드샐러드 | 벤자민 | 14-05-02 | 4796 |
| 1265 | 돌나물 샤브샤브샐러드 | 쌈장소녀 | 14-05-02 | 4376 |
| 1264 | 근사한 봄맞이 식탁을 만들어줄 리빙용품과 푸드 | 미레아 | 14-04-28 | 4986 |
| 1263 | 오도독 미더덕 | 장미 | 14-04-28 | 4289 |
| 1262 | 독특한 향으로 입맛을 살리는 '곰취' | 블루베리 | 14-04-28 | 4269 |
| 1261 | 입맛 돈다, 피클 | 아카시아 | 14-04-26 | 5092 |
| 1260 | 봄날의 민트 활용법 | 어린늑대 | 14-04-25 | 4289 |
| 1259 | 제철맞아 한껏 단물 오른 딸기로 차린 달콤 식탁 | 블루베리 | 14-04-25 | 4203 |
| 1258 | 인스턴트 밀크티 | 크리스탈 | 14-04-25 | 4665 |
| 1257 | 봄철 면역력 강화 ... 음식이 '답' | 편지 | 14-04-23 | 4225 |
| 1256 | 바나나 | 하얀건담 | 14-04-23 | 4252 |
| 1255 | 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | 상큼걸 | 14-04-21 | 4379 |
| 1254 | 매실청으로 맛을 낸 수박화채 | 포레스트 | 14-04-21 | 4302 |
| 1253 | 갑오징어오이냉채 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-04-21 | 4288 |
| 1252 | 가지두부찜 | 슬픈이별 | 14-04-21 | 5003 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
