재료봄동 300g, 잔멸치 ½컵액젓
양념장 멸치액젓ㆍ물 1½큰술씩, 식초ㆍ다진 마늘ㆍ참기름ㆍ고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술만들기1 봄동은 씻어 작은 잎은 그냥 쓰고 큰 잎은 먹기 좋은 크기로 썬다.2 잔멸치는 달군 팬에 살짝 볶아 식힌다.3 분량의 액젓 양념장 재료를 한데 섞는다.4 볼에 ①의 봄동과 ②의 잔멸치를 담고 양념장을 얹는다.