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| 이승남의 꽃과빵 |
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| 주소 : 서울시 강남구 신사동 659번지 |
| 전화 : (02) 516-3971 |
| 영업 : 10:00 ~ 22:00 |
| 휴무 : 매주 일요일 휴업 |
| 예약 : 불가, 예약가능 |
| 주차 : 주차불가능 | |
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| 작은컵케이크 : 5,000원 |
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꽃케이크 : 25,000원 |
![까페 [이승남의 꽃과빵]](http://cityscape.empas.com/img/restaurant_subtxt_05.gif) |
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새하얀 생크림 케이크 위에 선명하게 살아 그 빛과 향을 더하는 생화를 얹어 보자.
유럽에서는 익숙하지만, 국내에서는 처음으로 선보이는 꽃케이크.
맹숭맹숭한 케이크 위에 좀 더 특별한 게 없을까 하다가 꽃을 꽂아 봤는데 사람들 반응이 좋아서 좀더 연구하게 되었다는 사장님.
작은 가게에 들어서면 오른쪽엔 생화 가득, 정면엔 생화로 꾸며진 케이크가 쇼케이스 안에 자리해 있다. 하나하나 아기자기하고 특별한 꽃케이크는 받는 순간 특별한 내가 된다. 꽃은 계절에 따라 다르지만 주로 리샨셔스나 장미, 스토크 등을 사용하고, 꽃잎은 세척해서 잔류농약을 없앤 후 원적외선으로 건조시켜 꽃이 닿았던 부분을 먹어도 안심할 수 있다.
앙증맞게 작은 컵 케이크 위를 가득 채운 꽃들, 보기만해도 향기가 나는 꽃케이크는 쉽게 지는 꽃의 특성에 따라 신선함 가장 중요하다. 또, 이 공간에서 직접 수강도 이루어지는데, 간단하게 만들 수 있는 홈메이드 쿠키, 머핀, 파이에서부터 꽂꽂이 과정도 있다고 한다.
백일, 생일, 돌잔치, 결혼 등 모두가 웃고 축하하는 자리를 한껏 향기로울 수 있는 꽃케이크로 꾸며보는 것은 어떨까? |
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| 가는길 : |
| 압구정 한양파출소 앞 하나은행 골목으로 직진하다가 스타벅스 왼쪽에 위치 | | |
추천외식정보
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