안녕하세요~~ 오랜만에 글을 올리는 숑숑입니다. ㅋㅋ
명절 연휴 끝에 나른해진 나머지 방구석에서 뒹굴뒹굴 놀다가
대개철이 지나기 전에 추천글을 올려야 할듯 해서 뒤늦게 컴질을.... ㅡㅠㅡ
자~~ 소개해올립니다.
여지껏 먹었던 대게 뷔페중 가장 실한 아이들을 만난 곳을 ㅋㅋ
사실 가려고 했던게 아니라 마침 급 땡겨서 들어간 곳이라 사진도 뒤늦게 대강대강 찍었습니다..ㅠㅠ
쇼핑몰 7층에 위치해 있는 이 곳은 씨푸드 레스토랑이라고 정의할 수 있고요.
초밥 종류가 어느정도 있고 그 외에는 대개 구색을 맞추는 수준입니다.
그래도 종류가 꽤 되지요? ㅎㅎ
가장 좋은 점은 초밥의 생선 크기가 큰 편이고요 그에 비해서 밥 양이 매우 작다는 것..ㅋㅋ
어른남자의 엄지손톱 정도의 밥만 붙어있어서 많이 먹더라도 쉽게 배부르지 않다는 강점! 이 있습니다.
그러나... 고추냉이 양은 조절을 안한듯..ㅠㅠ
먹다가 몇번 눈물뺐답니다..흑흑..
가장 앞에 보이는 것은 참치타다끼 라고 참치를 고추냉이 소스에 버무려 놓은 것인데요.
매콤하면서 입맛을 돋워 애피타이저로 좋은듯..ㅎㅎ
수프 종류는 4가지 정도 되고요. 호박죽, 매생이죽, 감자수프, 게살수프 등이 있습니다.
매생이죽에는 대개 내장살을 함께 넣어 끓인듯 합니다. 색도 그렇고 여러모로 ㅎㅎ
사진엔 감자수프가 보이는데요. 저리뵈도 꽤 맛있었습니다.
담백하고 조미료맛이 많이 나지 않아서 제가 이뻐라 해줬다는 ㅋㅋ
크루통도 좀 있었으면 했지만...ㅎㅎ
화덕도 있어서 그자리에서 피자를 바로바로 구워줍니다. 피자도 괜찮아용 ㅎㅎ
이 곳은 베이커리 쪽이 강한 곳이라 빵, 케잌, 디저트 류가 화려합니다.
나중에 사진을 보시면 아실거에용 ~~ 0.0
사실 대게는... 그닥 기대를 안했었는데... 모 요즘 왠만한 씨푸드 뷔페는
대게를 구색을 갖추는 정도로 생각하는 편이라 여겼는데... (맛에 실망한 곳도 많았고요..ㅠㅠ)
이 곳에서 가장 으뜸 대게들을 만났습죠~~~ !!! (올레~~~ >.< )
그래서 사실 궁금한데... 대게철이라 이러는 건지... 이 곳이 대게를 주력상품으로 여기는건지... ㄷㄷ
(그것은 사실 지금도 잘 모르겠다는... 시간이 좀 지나봐야 알까나여?? ㄷㄷ)
저 사진은 이미 4번째 대게 리필입니다... 쿨럭... ㅡㅠㅡ
처음 갖다 먹어보고는 완전 반해서... 저 혼자 대게 두세마리 정도는 해치운듯... ㅠㅠ
그때그때 쪄서 다리만 잘라내 쌓아두는데 줄을 잘서면 왕창 집어올 수 있습니다.
별도로 시간이 정해져 있지는 않고요. 그래도 떨어지지 않게 꾸준히 갖다놓더라고요 ㅎㅎ
방금 막 쪄내서 대게도 따끈따끈 ㅎㅎ (저는 얼음판에 올려둔 대게가 젤루 싫어여!!!! ㅠㅠ)
다리살이 완전 실하죵? ㅎㅎ
놀라운 것은 모든 대게다리가 다 저렇다는 것!!
앞이 대게 살이고요. 뒤가 대게 다리 껍질 입니다. 크기나 굵기에서 전혀 꿀리지 않는 속살님 (꺄아아~~~)
포크는 아예 필요없어용!!
다리껍질을 잘 분해해서 살만 쏙쏙 빼낼 수 있다는!!
좌 대게살, 우 안심스테이크
오늘 숑숑이 날잡았구나~~~~ (에헤라디야~~~~ >.< )
안심은 채소류와 함께 볶아주는데요. 음... 고기가 살짝 질기긴 한데 그래도 괘안아요 ㅎㅎ
저는 소스 안가져오고 담백하게 먹었는데 좋아요 ㅎㅎ
새우살도 통실통실 쫄깃쫄깃 신선하고...
완벽하게 분리해낸 집게살을 보면서 앞에 앉은 분께 감히 이렇게 말하고 싶었습니다.
당신은 진정한 대게 발라내기의 달인이십니다... ㅡㅠㅡ
집게살과 다리살은 맛이 다르던데요? ㅎㅎ
뭔가... 질감이 다르다고 해야할까?? 그 차이를 오늘 처음 알았다는..
여기 음식들 다 좋은데... 옥의 티가 바로 저 딤섬...
아 진짜... 저 딤섬 고스란히 남겼다는... ㅡㅡ;;;
요기 새우튀김도 완전 좋습니다.
튀김옷이 두껍지도 않은데다 새우살도 쫄깃쫄깃 신선하고요.
그런데 대게 땜에 새우튀김이 완전 찬밥취급..흑흑..
숑숑이 이렇게 새우튀김을 매정하게 대한 건 이날이 처음인듯...ㅠㅠ
먹느라 사진찍느라 정신없어서 몇번의 리필과정을 모두 생략하고 디저트로... ㄷㄷ
디저트류 좋아요. ^^
생딸기가 들어앉은 롤케잌 정말 맛나고용.. 옆에 슈크림도 좋았습니당 ㅎㅎ
초콜렛은 생초콜렛으로 이곳에서 다 만드는듯...ㅎㅎ
뒤에 보이는 치즈케이크도 역시 좋았습니다. (저는 4-5개 정도 갖다먹은듯..ㅋㅋ)
핫... 옆에 대개살 발라둔게 또 찍혔군요... 크흑.. (저게 몇번째리필인지는...차마 말할 수 없음..ㅠㅠ)
튀일도 3종류나 되는데요. 다 괜찮았아요.
오징어먹물을 사용한 빵에 치즈까지 콕 박혀있는 저 아이도 쏘쏘~~
오레오케잌도 좋고... 그런데 문제는 티라미슈...(안에 치즈가 아니라 생크림인듯...ㅡㅡ)
몇번 갖다먹은 요거트 아이스크림... 녹차가 같이 있었으면 하고 바랐건만..
요거트 플레인과 딸기가 있더군요... 딸기 안좋아해서 패수 ㅋㅋ
배는 ... 좀 맛이 없었고요. 파인애플은 의외로 달달하니 당도가 상당했습니다.
사진에는 없지만 샐러드류도 제법 있고요.
핫플레이트도 어느정도는 잘 갖추고 있답니다.
그래도 역시 이 곳의 경쟁력은 대게인듯... (다만 늘 그런지는 아직 검증 안되서...;;)
즉석요리로는 메밀국수와 라멘, 파스타 종류 등이 있습니다.
숑숑이 좋아하는 몽골리안 이나 샤브 종류도 촘 있었으면 했지만 너무 무리한 기대인듯 ㅎㅎ
10시까지 영업인데 8시 좀 넘어서 들어가는 바람에 맘껏 공략못한 것이 아직도 천추의 한으로
남아있습니다..ㅠㅠ
조만간 대게철이 끝나기 전에 다시 한번 방문하려고 맘먹고 있답니다.
제가 간 것은 평일 저녁이었고요. 택스빼고 1인당 28000원 이었습니다.
주말에는 29500 이라고 하고요. 평일 낮은 잘 모르겠네요. (평일 낮에 대게가 나오는지도 못물어봤어용..ㄷㄷ)
빨리 계산하고 나가야하는 상황이라서...(10시까지 열심히 먹느라..ㅠㅠ)
쇼핑몰 7층 이기에 주차는 쇼핑몰 주차장에 하시면 되고요. 계산서 있으면 3시간 무료라고 합니다.
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