 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 추천외식정보 |
추천외식정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오랜 공력에서 나오는 맛있는 가정식 메뉴 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=REgKL1Yq&num=FRhLeBc%3D&page=5
|
||
| 오랜 공력에서 나오는 맛있는 가정식 메뉴 <호반>은 개업한지 40여년이 넘었다. 그래서 이 집의 요리들은 오랜 공력으로 다져진 손맛에서 탄생되기 때문에 그 맛이 상당히 깊고 진하다. 대표 메뉴인 순대는 이북식 스타일로 우리가 요즘엔 흔히 볼 수 없는 대창 순대(中 2만원)를 제공한다. 대창 순대는 재료 구하기도 어렵고 만들기도 상당히 까다롭다. 그럼에도 오로지 이북식 대창 순대만 고집한다. 여기에 요즘 제철인 병어찜(中 3만원)은 그야말로 어머니가 해주시던 양념 그 맛 그대로다. 덕자(큰 병어의 한 종류)는 아니지만 덕자만큼 큼직한 병어를 토막 내 감자와 무, 두부와 함께 조리듯이 찜을 하는데 밥 반찬으로도 좋지만 회식 안주로도 으뜸이다. 회식을 하면서 흔히 먹을 수 없는 서산 강굴 같은 제철 특산물도 때만 잘 맞춰 가면 언제든지 먹을 수 있어 그만큼 희소가치가 높은 회식 장소로 인기가 높다. |
| |
| 총 게시글 1,139개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1079 | 가정식인만큼 소규모 회식이 적당해 | 청개구리 | 13-11-04 | 5052 |
| 1078 | 가정집 개조한 운치 있는 분위기 | 햇님 | 13-11-04 | 4416 |
| 1077 | 저렴한 가격에 푸짐한 양 그리고 정(情)은... | 은빛상자 | 13-11-04 | 4238 |
| 1076 | 오랜 공력에서 나오는 맛있는 가정식 메뉴 | 사탕소녀 | 13-11-04 | 4224 |
| 1075 | 독일 빵 맛이 그립다면, 악소 | 로사 | 13-10-04 | 5032 |
| 1074 | 개성 넘치는 빵 작명의 대가, 뺑드빱바 2호점 | 블루베리 | 13-10-04 | 4136 |
| 1073 | 제빵 장인이 만드는 아티장 베이커스. | 츠키 | 13-10-04 | 4194 |
| 1072 | 1호점은 르 알래스카, 2호점은 라 에스키모 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 4986 |
| 1071 | 수제 케이크집, 글래머러스 펭귄 | 카제 | 13-10-04 | 4746 |
| 1070 | 타르트가 압권인 씨엘 드 프랑스 | 텐시 | 13-10-04 | 4173 |
| 1069 | 폴 인 브레드 | 츠키 | 13-10-04 | 4676 |
| 1068 | , 우스블랑 | 크리스탈 | 13-10-04 | 4224 |
| 1067 | 더반 카페 | 완두콩 | 13-10-04 | 4340 |
| 1066 | 슈니발렌 | 달님 | 13-10-04 | 4455 |
| 1065 | 유러피언 카페 분위기가 물씬 느껴지는 '오 쁘... | 스위트 | 13-10-04 | 6004 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
