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깔끔한 디저트 만들기
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사과 포도주스 조림 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1Hcho%3D&page=45
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사과 포도주스 조림 사과조림은 사과를 포도주스에 넣어 부드럽게 졸여 아이스크림과 즐기는 달콤한 후식이다. ⓒ식품의약품안전처
- 재료 - 과정 1. 사과씨를 통째로 제거하고 2cm 두께로 썬다. 2. 냄비에 사과를 넣고 사과가 잠실 정도로 포도주스를 부어 중불에서 서서히 졸인다. 3. 조려진 사과는 냉장고에 넣어 시원하게 한다. 4. 접시에 사과를 담고 계피가루를 뿌린다. 5. 4위에 아이스크림을 얹는다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 시금치토마토키슈 | 조회: 12898 |
| 시금치토마토키슈볶은 시금치와 토마토를 넣어 만든 키슈. 시금치는 그냥 넣으면 물이 생겨서 질겨지므로 살짝 볶아 아삭한 식감을 살린다.조리시간1hr 20min | 재료분량: 4... | ||
| [ 하얀세상 | 2013-04-10 ] | ||
 | 키슈로렌 | 조회: 8385 |
| 키슈로렌슈로렌은 독일에 근접한 프랑스의 북동쪽 로렌 지방에서 16세기 초 유래한 가장 전통적인 방식의 키슈다. 클래식한 키슈로렌은 계란과 크림을 베이스로 하는 커스터드 필링에... | ||
| [ 시엘 | 2013-04-10 ] | ||
 | 이탈리아식 브레드 파이 소시지스트라타 | 조회: 6661 |
| 이탈리아식 브레드 파이 소시지스트라타스트라타는 남은 빵을 이용해서 만들기 좋은 이탈리아식 계란 브레드 파이다. 계란, 빵, 소시지, 치즈 등이 들어가고 채소와 고기를 추가해서... | ||
| [ 클로버 | 2013-04-10 ] | ||
 | 이탈리아식 오믈렛 브로콜리감자프리타타 | 조회: 5853 |
| 이탈리아식 오믈렛 브로콜리감자프리타타이탈리아식 오믈렛 프리타타는 계란, 브로콜리, 감자 등이 들어가 부드럽고 든든한 브런치용 메뉴로 안성맞춤이다. 보통의 오믈렛은 접은 다음 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2013-04-10 ] | ||
 | 레몬파이 | 조회: 5116 |
| ◆ 레몬파이조리시간1hr | 재료분량: 24cm 타르트 팬 1개분(6인용) | 난이도: 중시트 재료레몬껍질 ½개분, 달걀노른자 1개분, 바닐라설탕 1개, 박력분 100g... | ||
| [ 헤루에 | 2013-04-10 ] | ||
 | 모든 차의 기본, 녹차 | 조회: 10135 |
| 모든 차의 기본, 녹차 모든 차의 시작과 끝이라 불리는 녹차. 기본 양념만 만들 줄 알면 이를 응용해 모든 요리가 가능하듯, 차도 녹차를 우리는 방법만 제대... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-04-01 ] | ||
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