 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
식욕 돋우는 음료 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1McBI%3D&page=221
|
||
식욕 돋우는 음료
잘 익은 수박속(150g)과 레드 와인(1큰술)을 믹서에 갈아 차게 둔다. 기호에 따라 다른 과일을 첨가해도 좋고, 살짝 얼려 셔벗처럼 먹어도 맛있다. 피부 미용에 좋은‘혼합 과일 주스’ 파일애플 주스(75㎖)와 오렌지 주스(30㎖), 사과 주스(15㎖), 바나나(65g), 시럽과 얼음 적당량을 믹서에 넣고 한꺼번에 간다. 새콤달콤하면서 부드러운 과일 주스는 피로도 풀어 주고 피부 건강도 챙겨 준다. 더위 먹은 증상 개선을 위한‘살구 냉차’ 씨를 제거한 살구(300g)를 용기에 담고 같은 양의 올리고당을 넣어 15일 정도 숙성시킨 뒤 면보에 불순물을 거른 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관한다. 생수에 살구 과육을 넣어 잘 섞고 기호에 따라 시럽을 넣어 마신다. 살구에는 비타민과 섬유질, 칼슘 등이 많아서 변비 해소에도 좋고 식중독에 걸렸을 때도 효과적이다. ▶ 레몬차 ＊ 재료 레몬 ½개, 설탕 3큰술, 조각 얼음 약간, 물 2컵 ＊ 만들기 레몬은 껍질째 깨끗하게 씻어 얄팍하게 저며 썬 뒤, 설탕을 뿌려 30분 정도 재어 둔다. 냄비에 물을 담고 설탕에 잰 레몬을 넣어 한소끔 팔팔 끓인 후 식힌다. 조각 얼음을 넣으면 더욱 시원하게 마실 수 있다. ＊ 효능 레몬은 이뇨 작용을 돕고 세포 움직임을 활발하게 만들어서 생기를 되찾도록 도와준다. 입맛도 살려주고 속이 더부룩할 때 따뜻하게 마시면 속이 안정된다. ▶ 솔잎차 ＊ 재료 솔잎 20g, 시럽 1작은술, 조각 얼음 약간, 물 2컵 ＊ 만들기 솔잎은 송진이 남지 않도록 하나하나 떼어 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 뺀다. 냄비에 물을 담고 솔잎을 넣어 한소끔 팔팔 끓인 후 건지는 건지고 시럽을 넣어 잘 섞어 차게 식힌다. 조각 얼음을 기호대로 넣어 마신다. ＊ 효능 갈증을 풀어주고 피로한 몸을 개운하게 회복시킨다. 더운 기운이 머리 위로 올라가는 것을 내려주기도 한다. 등산갈 때 솔잎을 씹거나 빙수에 넣어도 좋다. ▶ 생맥산차 ＊ 재료 인삼 30g, 맥문동 15g, 구기자 10g, 꿀 1큰술, 조각 얼음 약간, 물 3컵 ＊ 만들기 인삼은 씻어서 굵직하게 자르거나 통으로 준비하고 맥문동과 구기자도 씻어 물기를 뺀다. 냄비에 손질한 인삼과 맥문동, 구기자를 담고 물을 부어 한소끔 팔팔 끓인 후 건지는 건져내고 꿀을 넣고 식힌다. 마실 때 조각 얼음을 넣어 차게 마신다. ＊ 효능 생맥산은 땀을 많이 흘리거나 기운이 없는 등 여름을 타는 주부에게 잘 맞는다. 열이 나는 감기 초기에는 마시지 않는다. ▶ 홍삼차 ＊ 재료 홍삼 15g, 꿀 1큰술, 조각 얼음 약간, 물 2컵 ＊ 만들기 홍삼은 씻어서 물에 넣고 약한 불에서 부드러워질 때까지 은근히 끓이다가 홍삼은 건지고 꿀을 넣어 식힌 뒤 조각 얼음을 넣어 차게 즐긴다. ＊ 효능 홍삼은 인체의 면역 기능을 조절해 주고 빈혈을 개선시키는 효과가 있어서 몸이 약한 주부들에게는 큰 효능을 보인다. 더위로 인해 무기력해지고 나른할 때 홍삼차를 마시면 에너지가 생겨난다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 치즈앤두부 무스케익 | 조회: 11343 |
| 크리스마스 트리에 관한 예쁜 추억을 선물해 주신 아버지께 조만간 딸기로 장식한 이 두부 치즈 케이크 한조각 선물로 준비해 드려야겠어요. 저만큼이나 딸기를 너무나도 좋아하시는... | ||
| [ 햇님 | 2009-02-28 ] | ||
 | 집에서 와인 낼 때, 치즈로 대접하세요 ^^ | 조회: 10423 |
| 초보를 위한 ‘치즈+α’ 4종 치즈 샘플러일종의 ‘치즈 모둠 안주’. 비스킷이나 과일과 치즈를 섞어가며 먹기 좋다. 그러나 자칫 촌스러운 ‘과일 안주... | ||
| [ 맑음 | 2009-02-27 ] | ||
 | 간식으로 너무 좋은 사탕쿠키 쨈쿠키 | 조회: 10383 |
| [ 까꿍 | 2009-02-26 ] | ||
 | 간단하게만드는 복숭아드링크 | 조회: 10404 |
| + 피치 플레져제가 미국에서 잠바쥬스에 가면 꼭 먹는 음료가 바로 peach pleasure였거든요~그 복숭아맛 드링크를 만들어보려고 흉내내어 본 음료랍니다.. ^^*재료 :... | ||
| [ 클로버 | 2009-02-25 ] | ||
 | 싱글 여성을 위한 강력 추천 캐주얼 와인 | 조회: 11516 |
개인의 취향과 학습으로 익히는 것이 와인이라지만, 그동안 너무 많고 복잡한 와인 정보 공세에 시달려 잠시 미뤄둔 것이 사실이다. 잔뜩 기대에 찬, 뭔가 있어 보이는 육... | ||
| [ 앨리스 | 2009-02-24 ] | ||
 | 캡슐 에스프레소 머신, 테이크아웃 커피보다 맛... | 조회: 12120 |
가볍게 즐기던 프랜차이즈 커피 한잔 가격조차 부담으로 다가오는 시절이다. 커피 마니아들의 대안으로 떠오른 것이 바로 캡슐을 넣고 버튼만 누르면 되는 간단한 조작법이 인... | ||
| [ 들바람 | 2009-02-23 ] | ||
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
