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깔끔한 디저트 만들기
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얼려 먹는 과일 레시피 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlHcxM%3D&page=141
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◆ 1 자두셔벗 1 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 우유, 꿀과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다. 2 ①을 고운체에 거른 뒤 밀폐용기에 담아 냉동실에서 얼린다. 이때 1~2시간마다 꺼내어 용기를 흔들어 사각거리는 느낌으로 얼리는 게 포인트. tip 얼음이 단단하게 얼기 전 얼음을 긁거나 용기를 힘차게 흔들어주면 얼음 입자가 부드럽게 얼려 셔벗을 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ◆ 2 수박오미자빙수 1 믹서에 수박, 오미자차, 레몬즙, 프락토올리고당을 넣고 곱게 간다. 2 ①을 용기에 담아 냉동실에서 반나절쯤 얼린 뒤 빙수기에 곱게 간다. 3 그릇에 ②를 담고 연유, 수박, 초코칩을 얹는다. 이때 초코칩은 수박에 박힌 씨 같은 느낌으로 데코할 것. ◆ 3 모둠과일아이스꼬치
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 호떡 변장을 한 감쨈을 품은 핫케익~(식사대용... | 조회: 11973 |
| 좋은 아침이어요~ 하하... ㅠ 사실 앙팡인 그리 상쾌한 아침은 아니랍니당..ㅋ 새벽에 윙~ 하는 모기소리에 깨서는.. 모기를 잡아버리고! 그뒤로 잠을 청하지 못하였... | ||
| [ 미레아 | 2010-11-11 ] | ||
 | 값싼 두부한모로 100% 순수한 예술을 보여줘봐 | 조회: 11884 |
| 아무리 집에 음식재료가 넘쳐나도 그 재료를 따로 따로 그냥먹는다면 요리할 필요가 없이 먹는일만 필요할 것이다. 왜 사람들은 음식을 잘 만드는 것을 요리한다고 하는가? 또 요... | ||
| [ 바이올린 | 2010-11-02 ] | ||
 | 징그럽게 맛있는 할로윈 괴물입 디저트 | 조회: 12627 |
| 10월 31일은 미국의 할로윈(halloween)이라 일컫는 휴일이다. 미국서는 한국사람들이 알고 있는 것처럼, 뭐 그리 대단한 쉬는 공휴일은 아니다. 그냥 저녁과 밤에 걸... | ||
| [ 아인 | 2010-10-27 ] | ||
 | 미니 생크림 케이크... | 조회: 12218 |
| 샬롬~!! 간식으로 와플 믹스 있던 것으로 와플을 구워서 생크림을 올려서 미니 케이크 처럼 만들어 먹었어요..^^ 오랫만에 생크림 휘핑해서 주니 완전 인기 짱이었... | ||
| [ 아침 | 2010-10-26 ] | ||
 | 계란빵 | 조회: 12072 |
| 간식도 뜨거울떄 호호~ 불어 먹기 좋은 계란빵을 만들어 봤어요... 제가 애용하는 핫케이크 가루로 만드니 만들기도 쉽고 마침 집에 있는 간단한 재료들로만... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-10-26 ] | ||
 | 커피와 전통음식의 만남 | 조회: 13279 |
| 커피와 전통음식의 만남 요즘 아침저녁으로 무척이나 쌀쌀한 느낌이 가득하다. 가을이라 그런지 몸이 너무 무겁고 피곤함을 끼는데 그 이유는 무엇인지 잘 모르겠다. 무... | ||
| [ 달님 | 2010-10-15 ] | ||
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