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깔끔한 디저트 만들기
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얼려 먹는 과일 레시피 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlHcxM%3D&page=209
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◆ 1 자두셔벗 1 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 우유, 꿀과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다. 2 ①을 고운체에 거른 뒤 밀폐용기에 담아 냉동실에서 얼린다. 이때 1~2시간마다 꺼내어 용기를 흔들어 사각거리는 느낌으로 얼리는 게 포인트. tip 얼음이 단단하게 얼기 전 얼음을 긁거나 용기를 힘차게 흔들어주면 얼음 입자가 부드럽게 얼려 셔벗을 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ◆ 2 수박오미자빙수 1 믹서에 수박, 오미자차, 레몬즙, 프락토올리고당을 넣고 곱게 간다. 2 ①을 용기에 담아 냉동실에서 반나절쯤 얼린 뒤 빙수기에 곱게 간다. 3 그릇에 ②를 담고 연유, 수박, 초코칩을 얹는다. 이때 초코칩은 수박에 박힌 씨 같은 느낌으로 데코할 것. ◆ 3 모둠과일아이스꼬치
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 고소한 파슬리 고구마칩~ | 조회: 13891 |
| 요리재료 호박 고구마 3개, 오일 5큰술, 마스코바도(또는 흑설탕) 1큰술, 건파슬리 2큰술, 천일염 약간... 파슬리 고구마칩... 친정가서 고구마 한박스를 얻어와서는... | ||
| [ 아이리스 | 2009-05-18 ] | ||
 | 산딸기 스무디 | 조회: 13764 |
| 산딸기 100g,아이스크림 1스푼, 플레인요구르트 1컵, 레몬즙 2큰술, 얼음 4조각 1. 산딸기는 손질 후에 깨끗이 씻어둔다. 2. 믹서에 ①과 플레인요구르트, ... | ||
| [ 스마일 | 2009-05-17 ] | ||
| 집에서도 근사하게~ 초코바나나 파르페!! | 조회: 13628 | |
| [ 아이리스 | 2009-05-16 ] | ||
 | 상큼한 요거트딸기젤리 | 조회: 13667 |
| 요리재료 마시는 요거트 400ml, 설탕 2ts, 가루젤라틴 4ts, 물 8ts, 딸기 적당히 마트에서 사온 요거트 음료와 딸기로 딸리젤리를 만들어 봤어요. 사... | ||
| [ 들바람 | 2009-05-15 ] | ||
 | 커피한잔+디저트!!!! | 조회: 13661 |
| 패스트푸드 업체 다양한 메뉴 선보여콜라와 햄버거만 팔던 패스트푸드점은 이제 옛일이 됐다. 커피 시장이 커짐에 따라 패스트푸드점에서도 커피를 판다. 또 이들은 커피와 어울리는 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-05-14 ] | ||
 | 황사 잠재우는 봄 차 | 조회: 13648 |
| 봄바람에 날아오는 황사에는 중국 공업지구에서 섞인 아황산가스나 석영, 카드뮴, 납, 알루미늄, 구리는 물론 다이옥신까지 포함되어 있다. 황사 먼지를 마시면 점막이 자극되고 호... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2009-05-13 ] | ||
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