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깔끔한 디저트 만들기
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오미자 젤리(4개) | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlJdxA%3D&page=203
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| 재료오미자 진액 60g, 시럽(설탕·물을 2:1로 섞은 것) 60g, 젤라틴 4g, 생딸기 40g 만들기 1. 젤라틴은 찬물에 풀어둔다. 2. 오미자 진액과 시럽을 냄비에 데운 후, 풀어둔 젤라틴과 섞어 유리컵에 채운다. 3. 젤리가 굳으면 생딸기를 0.5㎝ 크기의 정사각형으로 썰어 위에 올린다.
↑ [조선일보] |
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| [ 포레스트 | 2009-06-24 ] | ||
 | 쫀득이 사탕 | 조회: 11158 |
| 93세 외할머니가 계신다. 옛날에 그렇게 사탕을 만들어 주시던 분인데, 이젠 내가 만들어 드리거나 사다드리곤 한다. 할머니랑 사탕 까먹으면서 하는 수다가 참 좋다. ㅎ... | ||
| [ 시엘 | 2009-06-23 ] | ||
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