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깔끔한 디저트 만들기
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오렌지 크림 커피잔(10개) | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlJdxU%3D&page=63
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| 재료미니 커피컵 10개, 달걀노른자 2/3개, 크림치즈 60g, 버터 3g, 설탕 15g, 생딸기 20g, 초콜릿 0.5g, 장식용 녹차볼 5g, 오렌지 껍질 간 것 약간 만들기 1. 달걀노른자·설탕·버터를 넣고 냄비에 타지 않게 잘 끓여준다. 2. 1에 실온에 풀어놓은 크림치즈를 조금씩 섞고 오렌지 껍질 간 것을 넣고 더 섞는다. 3. 2를 얼음물에 받쳐 완전히 식히고 커피잔 안에 짠다. 4. 생딸기 1/4쪽과 초콜릿, 녹차볼로 장식한다.
↑ [조선일보] |
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| [ 벤자민 | 2011-12-20 ] | ||
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냉장고속 갖은채소 다 나와 장미의 계절, 마지막 잎새처럼 유황훈제오리식빵크로켓 장미의 계절에 대장암으로 홀현히 떠나버린 동갑내기 ... | ||
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팥 조청 당고 (일본식 경단) 재료찹쌀가루80g,두유70~80ml,삶은팥(앙금)6~8큰술조청4큰술,콩가루 적당량 【1】볼에 ... | ||
| [ 베일 | 2011-12-16 ] | ||
 | 감칠맛나는 서양 채소스프 쉐프처럼 요리하는 법 | 조회: 8670 |
| 한국에는 국요리, 미국에는 스프~ 뜨끈한 것이 좋은 계절이 돌아왔네요. 에피타이져로 또는 그릴 샌드위치와 같이 곁들이는 서양요리에 속하는 스프요리법에 대해 여러분은 얼마... | ||
| [ 안나 | 2011-12-06 ] | ||
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