테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
이탈리아식 감자뇨끼조회 407137  
전자렌지 감자칩조회 407018  
와인과 음식 - 어울...조회 402962  
와인산지IV-꼬냑조회 395375  
초간단 과일화채만들기...조회 342949  
초간단 예쁜 디저트와...조회 334452  
초간단 과일화채만들기...조회 320638  
스페인 음식 샹그리아조회 318605  
우유화채조회 239595  
귤 화채조회 237344  

이전글 다음글 목록 

이쁜과자

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-11-30 조회: 10425
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlKeBE%3D&page=176   복사


이쁜과자










오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요.

보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다.


꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀향기 ...


나비와 벌들이 몰려들 것 같아요
이쁜과자




간단한 쿠키지만 멋진 모양으로 

크리스마스 분위기를 살려서 만들어 보았어요.



그럼 크리스마스 꿀과자  만들어 볼까요 ~







이쁜과자







이런 틀로 찍어 냈어요.



쿠키커터가 있어 편하게 만들었는데 모양 자체가 심플해서

작은 칼로  잘라서 만들어도  좋을 것 같아요.










재료 (계량단위 : g )

박력분 75 , 포도씨 오일 23 , 꿀 45







이쁜과자



1. 오일과 꿀을 전자렌지에 데워 따뜻하게 한 후 고루 섞어요.


2. 체에 3 번 정도 내린 박력분에 1을 섞어요.


3. 처음엔 되직하지만 고루 섞다 보면 어느새 질척한 반죽이 되는데

 밀기 쉽게 지퍼백에 넣어 냉장고에서 잠시 둡니다.



4. 반죽에 밀가루를 살짝 뿌리고 얄팍하게 도우를 밀어 쿠키커터로 찍어내요 .





이쁜과자




5. 베이킹 시트에 올리고 예열된 오븐 160-170도에서 9-12분 정도 구워냅니다.

두께가 얇으면 시간은 단축 .







이쁜과자



이쁜과자



이쁜과자




한 김 식히고 완전히 식힘망위에서 식힌 후에
포인트 부분만 로얄 아이싱을 바르고 컬러 슈거를 뿌렸어요.
안해도 구체적인 모양이 찍혀 나오니까 예쁘지만 ...

컬러슈거가 없으면 로얄 아이싱에 윌튼 색소를 첨가해서 색을 내어주면 되고요.

그런데 슈거를 뿌린 게 훨씬 입체감이 돋보입니다.







이쁜과자






완성하고 나니 쿠키커터로만 찍어냈을 때와는 분위기가 좀 더 달라졌죠.
과정 하나 더했을 뿐인데 정말 크리스마스가 확 가까워진 기분이 드네요.


물론 다른 모양으로 만드셔도 아무 상관 없구요 .


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
네가지 과일쨈~네가지 과일쨈~조회: 12119
네가지 과일로 쨈을 만들어 보았어요 딸기, 사과, 블루베리도 있고해서... 키위만사서 색을 맞추어 보았어요 싱싱한 과일로 만든 새콤달콤한 쨈을보니~~ 마음도 상큼해 지네요...
[ 미야 | 2010-01-23 ]
삼색양갱 !!!! 팥양갱~단호박양갱~백년초양갱삼색양갱 !!!! 팥양갱~단호박양갱~백년초양갱조회: 12100
♣보기에도 예쁘고 맛도 좋은 삼색 양갱♣ 냄비에 분량의 물을 담고 한천가루를 넣어 10분정도 불린다. 불린한천가루 물을 맑은 물이되도록 팔~팔...
[ 크티 | 2010-01-22 ]
자꾸만 손이가는 간식~♬자꾸만 손이가는 간식~♬조회: 12166
우리 아이들 자꾸만 손이가는 이유~! 재료;불린콩1컵,과일통조림,견과류,오이,옥수수(캔),생크림,소금약간,설탕적당량,크래커 불린콩은 껍질을 벗겨 살짝 삶아낸다음 흐르...
[ 바람 | 2010-01-21 ]
두가지맛 카나페 만들기두가지맛 카나페 만들기조회: 12313
주로 와인 안주로 먹는 카나페를 간식 느낌으로 만들어 봤어요...^^ 당근 술을 못하는 저희 집은 아이들과 함께 간식으로 즐겨 먹었답니다...ㅋ 있는 재료들로 초간...
[ 안나 | 2010-01-20 ]
풋사과 시너먼 구이풋사과 시너먼 구이조회: 12203
재료 사과 1개, 설탕 3큰술,시너먼 파우더(계피가루)1큰술, 버터 1큰술, 바닐라 아이스크림약간,민트잎 만드는법 사과는 껍질째 씻어 반 잘라 속과 씨를 정...
[ 크리스 | 2010-01-19 ]
이거 요리 맞아? 쉬운 카나페이거 요리 맞아? 쉬운 카나페조회: 12179
[ 된장소녀 | 2010-01-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기