|
|
마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리 샐러드 |
| 글쓴이: 달 | 날짜: 2014-04-29 |
조회: 15056 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5NdRc%3D&page=211
|
마트에서 찾은 재료로 만든 레스토랑급 샐러드. 봄엔 건강도, 스타일도 챙겨야죠!
이탈리아 만두의 깜짝 변신, '라비올리 샐러드'
라비올리를 굽지 않고 삶으면 더 담백한 맛의 샐러드를 즐길 수 있다. 바질 페스토 드레싱은 시판 바질 페스토와 올리브 오일을 2:1 비율로 섞은 뒤 소금을 약간 넣어서 대체 가능!
TIME
15min
how to 재료
냉동 라비올리 1컵, 블랙 올리브 4~5개, 그린 올리브 3~4개, 베이컨 1장, 어린잎 채소 한 줌, 파마산 치즈 가루 적당량, 바질 페스토 드레싱(바질 1/2컵, 파마산 치즈 1큰술, 잣 1큰술, 올리브 오일 3큰술, 소금 적당량)
만들기 1
블랙·그린 올리브는 물기를 뺀 뒤 0.5cm 두께로 썬다.
2
냉동 라비올리는 팬에 올리브 오일을 두르고 앞뒤로 5분간 노릇하게 굽고, 베이컨은 바삭하게 구워 잘게 다진다.
3
올리브 오일을 제외한 바질 페스토 재료를 모두 믹서에 넣고 간 뒤, 마지막에 올리브 오일을 넣고 간다.
4
볼에 구운 라비올리와 올리브, 바질 페스토를 넣어 버무려 접시에 담고, 어린잎 채소와 베이컨, 파마산 치즈를 곁들인다.
|
| |  | 포도주스 포도쨈만들기 | 조회: 12598 | | | (사실 포도 주스를 만들고 나서 보니까 나머지가 너무 아까워서 포도잼을 만들었답니다 ;) 포도에는요~ 각종 기능성의 폴리페놀 물질과 여러가지 비타민, 유용한 무... | | | [ 완두콩 | 2009-05-02 ] | | | |  | 크랜베리 잼 머핀 | 조회: 12479 | | | ★크랜베리 잼 머핀★ 12구 머핀팬 (11개분량) 버터 80g 계란 2개,계란노른자 2개, 설탕 70g,박력분 280g,베이킹파우다 2ts 잼 (베리... | | | [ 스리틸걸스 | 2009-05-01 ] | | | |  | 상큼한 딸기젤리 | 조회: 12502 | | | 요리재료 딸기, 시판용알로에쥬스 500ml, 레몬즙 3숟가락, 젤라틴가루 9그램, 젤리를 넣어서 굳일그릇 생과일 젤리는 예전에 여러번 만들었었지만, 오늘은 시판용 알로에쥬스를... | | | [ 안나 | 2009-04-30 ] | | | |  | 쉽게 만드는 오렌지,딸기,키위에이드 | 조회: 12400 | | | 요리재료 오렌지에이드:오렌지 1개,사이다 1컵딸기에이드:딸기 10개,사이다 1컵키위 에이드:키위 2개,사이다 1컵 오늘은 정말 쉽게 만들 수 있는 오렌지,딸기,키위에... | | | [ 하레 | 2009-04-29 ] | | | |  | 영양 가득 단밤 흑미롤 | 조회: 12480 | | | 밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고, ... | | | [ 사탕소녀 | 2009-04-28 ] | | | |  | 우리 고유의 떡 증편 | 조회: 12625 | | | 요리재료 ** 재료 : 멥쌀가루 4컵. 장수막걸리. 끓인물. 찬물 설탕 100g (달지않은 맛입니다.단맛 원하시면 설탕양을 150g으로 해주세요 ) 장식: 석이버섯.대추채.흑... | | | [ 단풍잎 | 2009-04-27 ] | | | |
|
|