|
|
딸기 아이스박스 케이크 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2014-04-23 |
조회: 8877 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5PdhQ%3D&page=81
|
딸기 아이스박스 케이크
재료
딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량
만들기
1딸기 퓌레와 설탕을 작은 냄비에 넣고 5~7분 가량 약한 불에 끓여 졸인 후 식힌다.
2생크림을 소프트 픽(거품기를 들었을때 크림이 뾰족하고 단단하게 서는 것이 아니라 부드럽게 휘어지는 상태)으로 휘핑한 다음 ①을 넣어 섞는다. 이때 휘핑기를 쓰면 안 되고 스패출라로 가르듯 살살 섞어야 한다.
3접시에 딸기크림을 원형으로 바른 다음 쿠키를 깔고 다시 딸기 크림 바르기를 7~10회 반복한다.
4맨 위에 생크림을 바르고 딸기를 올려 장식한다
 |
| |  | 마체도니아 | 조회: 8370 | | | 아침에 요구르트에 부어 먹으면 든든한 아침식사가 되고요. 식사후 후식으로 먹으면 멋진 디저트가 됩니다. 원하는 과일 모두 넣어 만들면 됩니다. 잘 씻어 손질후 먹기좋게... | | | [ 청개구리 | 2011-09-10 ] | | | |  | 와인과 음식 - 어울리는 파트너 찾기 | 조회: 9794 | | | 와인과 음식 - 어울리는 파트너 찾기 지역 요리와 와인을 짝지어 준다. 이태리 요리는 이태리 와인과 스페인 요리는 스페인 와인과 ! 간단하죠! ... | | | [ 까꿍 | 2011-09-07 ] | | | |  | 단호박 쇠고기 크림스튜찜 | 조회: 10318 | | | 단호박 쇠고기 크림스튜찜 단호박 중간 것(그릇용) 1개, 안심 100g, 단호박·피망·브로콜리 20g씩, 당근 10g, 양파 ¼개, 양송이버섯 4개, 다진 마늘 ½작... | | | [ 스텔라걸스 | 2011-09-07 ] | | | |  | 멜론주스와 레몬쿠키 | 조회: 8452 | | | 멜론주스와 레몬쿠키 ■ 준비할 재료 멜론 ½개, 애플민트 3줄기, 얼음 약간, 시럽 약간, 버터 100g, 슈거파우더 40g, 달걀노른자 1개, 밀가루(박력분)... | | | [ 알스크림 | 2011-09-07 ] | | | |  | 두유를 듬뿍 담은 색다른모닝빵 | 조회: 8404 | | | 두유를 듬뿍 담은 색다른모닝빵 | | | [ 크리스 | 2011-09-07 ] | | | |  | 한국인이 좋아하는 찹살떡 | 조회: 8397 | | | 찹쌀떡 ■ 준비할 재료찹쌀가루 2컵, 팥 1컵, 황설탕 3큰술, 소금·소금물 약간씩, 녹말가루 적당량 ■ 만드는 법1 찹쌀가루는 곱게 갈아서 체에 ... | | | [ 레이첼 | 2011-09-07 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
