|
|
딸기 아이스박스 케이크 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2014-04-23 |
조회: 8985 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5PdhQ%3D&page=87
|
딸기 아이스박스 케이크
재료
딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량
만들기
1딸기 퓌레와 설탕을 작은 냄비에 넣고 5~7분 가량 약한 불에 끓여 졸인 후 식힌다.
2생크림을 소프트 픽(거품기를 들었을때 크림이 뾰족하고 단단하게 서는 것이 아니라 부드럽게 휘어지는 상태)으로 휘핑한 다음 ①을 넣어 섞는다. 이때 휘핑기를 쓰면 안 되고 스패출라로 가르듯 살살 섞어야 한다.
3접시에 딸기크림을 원형으로 바른 다음 쿠키를 깔고 다시 딸기 크림 바르기를 7~10회 반복한다.
4맨 위에 생크림을 바르고 딸기를 올려 장식한다
 |
| |  | 차갑고도 뜨거운 이색 아이스크림 디저트 만들기 | 조회: 10628 | | | 살찔까봐 무서워~ 아무리 디저트를 미워하는 사람들일지라도... 부부, 연인끼리 생일이나 기념일등, 특별한 날에 멋진 레스토랑에서 한껏 폼나는 식사를 한후에 그 행복한 기분을... | | | [ 깎꿍토끼 | 2011-08-11 ] | | | |  | 우리 아이 방학 간식 - 유자청 고구마 맛탕 | 조회: 10314 | | | 우리 아이 방학 간식 - 유자청 고구마 맛탕 방학이라 아이 점심도 챙겨줘야 하고 간식도 만들어 줘야 하고~ 왕비가 올만에 간식을 만들었어요 중국 여행 후기 올리느라 ... | | | [ 바이올린 | 2011-08-11 ] | | | |  | 방학간식 - 치킨핫바 | 조회: 8882 | | | 닭가슴살 200g, 두부 1/4모, 떡볶이떡 7~8개, 당근 조금, 양파1/2, 파 초록색부부분으로 10cm 준비과정 : 닭가슴살을 잘게 다져 청주 2큰술, 소금, 후추로... | | | [ 비올레트 | 2011-08-09 ] | | | | ![[엄마표]딸아이와 함게 만든 빨~간 유혹의 <체리아이스크림>](http://cfile236.uf.daum.net/image/141CB83F4E3ED10A073DAB) | [엄마표]딸아이와 함게 만든 빨~간 유혹의 <... | 조회: 8914 | | | 여름방학을 보내시던 콩알양~~ 오늘이 드디어 개학이랍니다...ㅎㅎㅎ 지난주 여름휴가를 떠나기전 콩알양가만든 아이스크림 소개할께요~ 콩알양의 여름방학 숙제이기... | | | [ 시계바늘 | 2011-08-08 ] | | | |  | 설탕.달걀.우유없이 만드는 건강디저트~ 단호박... | 조회: 8835 | | | 태풍 때문에 피해는 없으신지요... 지난 밤엔 바람이 굉장했습니다 제철 단호박으로 설탕, 달걀, 우유없이 맛있는 푸딩을 만들었습니다 두유와 메이플시럽으로 만들어 아... | | | [ 아이 | 2011-08-08 ] | | | |  | 8월의 크리스마스와 블루베리 요거트 아이스크림 | 조회: 8820 | | | 일전에 로즈마리님 블로그에 갔다가 보았던 영화 8월의 크리스마스 . 한창 멜로영화를 많이 보았던 중·고등학생 때 즐겨보던 영화 중 하나였다. 지금은 사춘기 시절만큼 예민... | | | [ 미야 | 2011-08-08 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
