|
|
굴 크림 스튜 |
| 글쓴이: 쿠니 | 날짜: 2014-05-28 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFLdxQ%3D&page=48
|
굴 크림 스튜
재료
양파 1½개, 버터·밀가루 3큰술씩, 당근 1/3개, 감자 3개, 육수·우유 200㎖씩, 생크림 100㎖, 굴 15개, 브로콜리 1/3송이, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1_ 양파는 1/2개를 곱게 다져 버터를 녹인 팬에 볶고, 밀가루를 넣은 후 타지 않을 정도로 볶는다.
2_ 양파 1개와 당근, 감자, 브로콜리는 한 입 크기로 손질한다.
3_ 기름을 살짝 두른 냄비에 손질한 양파, 당근, 감자를 넣고 볶은 다음 육수를 붓고 끓인다.
4_ 채소가 익으면 우유와 생크림을 넣고 우르르 끓인 후 불을 줄이고 ①과 굴, 브로콜리를 넣어 한소끔 더 끓인다.
|
| |  | 잡곡차 | 조회: 12863 | | | ★ 잡곡차 [ 재료 ] 잡곡(여러 가지) 20g, 꿀 1작은술, 물 2½컵1 잡곡은 씻어 물기를 빼고 마른 팬에 볶아 물기가 마르면 믹서에 넣고 곱게 간다. 물은 팔팔 ... | | | [ 스위트 | 2013-03-22 ] | | | |  | 초코크림 타르트 | 조회: 13078 | | | 초코크림 타르트 초코크림 타르트재료생크림 160g, 버터 60g, 시판 타르트 셸 12개, 다크초콜릿 200g, 장식용 생크림·과일(블루베리, 라즈베리, 딸기 등) ... | | | [ 별은이뽀 | 2013-03-14 ] | | | |  | 너츠 캐러멜 브라우니 | 조회: 10148 | | | 너츠 캐러멜 브라우니재료시판 브라우니 믹스 1봉지, 캐러멜(설탕 200g, 생크림 70㎖), 견과류 1컵)만들기1 브라우니 믹스는 사각 틀에 넣고 굽는다.2 팬에 설탕을 ... | | | [ 하얀세상 | 2013-03-14 ] | | | |  | 단호박설기 | 조회: 8758 | | | ◆ 단호박설기 재료_ 멥쌀가루 5컵(멥쌀 2컵, 소금 1작은술), 단호박 150g, 유기농 설탕 5큰술, 고명(호박씨, 잣, 대추 약간씩) how to make_ 1 단호... | | | [ 민들레 | 2013-03-14 ] | | | |  | 쌀가루흑임자모닝빵 | 조회: 8400 | | | ◆ 쌀가루흑임자모닝빵 재료_ 강력분 쌀가루 200g, 흑임자 10g, 인스턴트, 드라이 이스트 4g, 유기농 설탕 20g, 소금 3g, 유정란 1개, 물 150㎖, 쌀... | | | [ 초록나무 | 2013-03-14 ] | | | |  | 쌀가루호두샤블레 | 조회: 8330 | | | ◆ 쌀가루호두샤블레 재료_ 제과용 백미쌀가루 190g, 유기농 코코아가루 10g, 베이킹파우더 4g, 버터 90g, 유기농 설탕 80g, 유정란 1개, 호두 50g, 달걀... | | | [ 크티 | 2013-03-14 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
