홍차 롤
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-01-13
조회: 7978
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpJcRQ%3D&page=163
홍차 롤
만들기 1 뜨거운 물에 얼그레이 잎을 넣어 우린다. 버터는 중탕한다.2 달걀흰자는 블렌더에 넣고 중속으로 돌리고, 달걀노른자는 거품기로 휘핑하고 설탕 90g을 넣는다.4분이 지나면 흰자에 설탕 45g을 넣고 고속으로 2분 30초 더 돌린 뒤 설탕 45g을 더 넣는다.3 ②의 머랭에 노른자 절반을 넣고 주걱으로 저어 충분히 섞는다.4 박력분과 얼그레이 가루를 섞어 두 번에 나눠 ③에 넣고 섞는다.5 ④에 ①의 홍차물을 넣어 섞고 녹인 버터도 섞는다.6 팬에 ⑤를 붓고 평평하게 펼쳐 180℃로 예열한 오븐에서 18분간 구워 식힌다.7 생크림을 끓여 화이트초콜릿을 넣어 녹인 뒤 식혀 휘핑한다. ⑥의 시트에 짠 뒤 돌돌 만다.
싱그러운 봄을 담은 비스퀴 포도 치즈케이크 조회: 18666 라라라~♪ 지난 주말은 간만의 짱짱-!! 빵긋 햇살로 인하야- 폴짝폴짝 여기갔다 저기갔다- 아주... 바쁘다바뻤어요 ㅎㅎ 덕분에- 입안 천장은 다 헤지고, 다리는 ... [ 헤르시 | 2010-04-26 ] 풋사과 시너먼구이~~ 새콤 달콤한 디저트♬ 조회: 16978 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금방 먹어도 맛있지만, 색다른 요리를 만들어 보세요~~~... [ 베일 | 2010-04-25 ] 오렌지 아이스케이크 조회: 16190 주말을 맞아 상큼한 디저트 소개합니다... 요즘 싱싱한 오렌지가 무척 맛있고 싸더군요. 오렌지와 요구르트를 듬뿍 넣고 상큼한 아이스케이크를 만들었습니다. 만들기도 쉽고 아... [ 하얀세상 | 2010-04-24 ] ♬ 하겐다즈 그린티로 즐기는 파르페만들기! 조회: 17839 희나에게 칭찬요리를 선물했어요~크크 받아쓰기며 이것저것 100점 맞았다면서 자랑을 하길래 근데 평소에는 왜그래? ㅋㅋ 앞으로도 잘하는 의미로다가..밥먹고 후딱 만들어서... [ 벤자민 | 2010-04-23 ] No첨가물의 순수한 간식,천연과일칩 과자~ 조회: 15426 몇달전부터 무지 갖고 싶은것이 하나 있었습니다. 아니,,, 솔직히 말하면 갖고 싶은것,,, 수두룩빽빽 넘 많지만..ㅋㅋ 그중에서도 지금 구입하면 오랫동안 활용도 잘할것... [ 알스크림 | 2010-04-22 ] 애플시나몬크레페 조회: 14739 [ 애플시나몬크레페 ] 평범한 크레페는 싫어서... 색다르게 크레페를 한번 만들어봤어요. - 재 료 - 애플시나몬 : 사과 1개, 버터 15g,... [ 가루 | 2010-04-22 ]
깔끔한 디저트 만들기
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
