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깔끔한 디저트 만들기
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Caramel Pudding | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtNdho%3D&page=141
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조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중 재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴 2g, 캐러멜소스 50g, 초콜릿 케이크 시트 적당량, 토핑용 캐러멜소스·생크림·크런치 적당량씩 1. 생크림, 우유, 설탕, 바닐라빈을 냄비에 넣고 약한 불에 끓인다. 2. 끓어오르기 직전에 불을 끈 뒤 불린 젤라틴과 캐러멜소스를 넣어 섞고 식혀 푸딩을 만든다. 3. 유리컵에 케이크 시트를 깐 뒤 식힌 푸딩을 붓고 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다. 4. 푸딩이 어느 정도 굳으면 캐러멜소스와 생크림을 올리고 크런치를 뿌린다. 타일협찬 윤현상재(02-540-0145 www.younhyun.com) | 요리 정정윤(살롱드제이 파티 앤 케이크 스튜디오 www.sugarcraft-j.com) | 어시스트 한소영, 박은아 | 스타일링 김선주(sunjoo.k) | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 김은희 | 어시스트 모반야 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 호떡 변장을 한 감쨈을 품은 핫케익~(식사대용... | 조회: 13362 |
| 좋은 아침이어요~ 하하... ㅠ 사실 앙팡인 그리 상쾌한 아침은 아니랍니당..ㅋ 새벽에 윙~ 하는 모기소리에 깨서는.. 모기를 잡아버리고! 그뒤로 잠을 청하지 못하였... | ||
| [ 미레아 | 2010-11-11 ] | ||
 | 값싼 두부한모로 100% 순수한 예술을 보여줘봐 | 조회: 13281 |
| 아무리 집에 음식재료가 넘쳐나도 그 재료를 따로 따로 그냥먹는다면 요리할 필요가 없이 먹는일만 필요할 것이다. 왜 사람들은 음식을 잘 만드는 것을 요리한다고 하는가? 또 요... | ||
| [ 바이올린 | 2010-11-02 ] | ||
 | 징그럽게 맛있는 할로윈 괴물입 디저트 | 조회: 14034 |
| 10월 31일은 미국의 할로윈(halloween)이라 일컫는 휴일이다. 미국서는 한국사람들이 알고 있는 것처럼, 뭐 그리 대단한 쉬는 공휴일은 아니다. 그냥 저녁과 밤에 걸... | ||
| [ 아인 | 2010-10-27 ] | ||
 | 미니 생크림 케이크... | 조회: 13619 |
| 샬롬~!! 간식으로 와플 믹스 있던 것으로 와플을 구워서 생크림을 올려서 미니 케이크 처럼 만들어 먹었어요..^^ 오랫만에 생크림 휘핑해서 주니 완전 인기 짱이었... | ||
| [ 아침 | 2010-10-26 ] | ||
 | 계란빵 | 조회: 13479 |
| 간식도 뜨거울떄 호호~ 불어 먹기 좋은 계란빵을 만들어 봤어요... 제가 애용하는 핫케이크 가루로 만드니 만들기도 쉽고 마침 집에 있는 간단한 재료들로만... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-10-26 ] | ||
 | 커피와 전통음식의 만남 | 조회: 14794 |
| 커피와 전통음식의 만남 요즘 아침저녁으로 무척이나 쌀쌀한 느낌이 가득하다. 가을이라 그런지 몸이 너무 무겁고 피곤함을 끼는데 그 이유는 무엇인지 잘 모르겠다. 무... | ||
| [ 달님 | 2010-10-15 ] | ||
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