 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈소시지버거 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdBM%3D&page=106
|
|||
재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 사과당근스프 | 조회: 12659 |
| 사과는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 놓는다. 양파는 얇게 썰어 놓는다. 팬에 버터를 두르고 당근을 볶다가 사과를 마저 볶는다. 재료가 충분히 익으면 밀가루를 넣어 볶는다.... | ||
| [ 까꿍 | 2011-05-30 ] | ||
 | 볶은가지 부르스케따 | 조회: 12530 |
| 1. 가지는 사방 1cm 크기로 썰어 소금에 재워 물기를 제거한다. 2. 양파와 셀러리는 0.5cm 크기로 썬다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 셀러리를 볶다가 가지를 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-05-30 ] | ||
 | 피로회복에 좋은 간식 곶감초콜릿 | 조회: 12595 |
| 말랑젤리 곶감초콜릿 피로회복에 도움을 주는국민간식~ 간식으로 곶감 초콜릿 만들었어요. 우울하고 피로회복에 좋은 다크초콜릿과 비타민c가 다량 함유... | ||
| [ 비애 | 2011-05-30 ] | ||
 | 쫀득쫀득 맛있어요- 단호박 찹쌀 케이크 | 조회: 12744 |
| 간단하고 맛있는 단호박 찹쌀 케이크 정말 만들기 간단하면서도 맛도 좋은 단호박 찹쌀 케이크예요- 문성실님 레시피 참고해서 만들어봤는데, 정말 만족스러운 찹쌀 케이크였어요.... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-05-29 ] | ||
 | 파인애플 아이스크림 행복 두배 요리 | 조회: 12329 |
| 파인애플 아이스크림 행복두배 요리 이제 여름인가 봐요 밖에 한번씩 나갔다 오면 왜그리 더운지.. 울집 보물단지 앙녀 먹일려고 파인애플 아이스크림을 만들어 먹었어요 어제 ... | ||
| [ 편지 | 2011-05-28 ] | ||
 | 흑장미 한송이 드세요~ 복분자 한천젤리 | 조회: 12277 |
| 복분자즙으로 ... 아름다운 흑장미젤리를 만들었습니다^^ 식이섬유가 풍부하고 저칼로리식품인 한천으로 만들어 다이어트 하시는 분들께도 좋습니다 새콤달콤한 복분자젤리로... | ||
| [ 클로버 | 2011-05-28 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
