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깔끔한 디저트 만들기

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쌈김치

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2014-03-23 조회: 5107
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRA%3D&page=22   복사



쌈김치
Tip

남은 재료로 담그는 별미 김치 ②
쌈김치

재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g

만들기
1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양념을 덜어내 준비한다. 2 미나리는 깨끗이 손질해 소금물에 살짝 절인다. 3 절인 배추를 한 잎씩 떼어 도마 위에 펴고 ①의 양념을 조금씩 올린다. 먹기 좋게 돌돌 만 뒤 미나리로 묶는다.

■제품 협찬 / 컷코(031-721-4965) ■요리 & 스타일링 / 신동주(F.I.M.Studio, 02-394-4330) ■ 진행 / 정지연 기자 ■ 사진 / 이성훈

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