깔끔한 디저트 만들기

• 난이도 상
• 열량 100kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간30분

멥쌀가루 2컵 ,소금 1작은술, 설탕 1큰술, 물 1/4컵, 쑥 50g

• 1. 멥쌀가루에 분량의 소금과 설탕을 넣어 골고루 잘 섞어둔다.
• 2. ①에 분무기로 물을 주면서 잘 섞어 부슬부슬하게 만든다.
• 3. ②가 손으로 쥐었을 때 뭉쳐질 정도로 물을 좀 더 준 다음 잘 씻어 물기를 뺀 쑥을 넣어 골고루 섞어준다.
• 4. 찜통에 ③의 멥쌀가루를 잘 담고 물이 끓으면 뚜껑을 열고 안쳐준다.
• 5. 뚜껑을 닫고 20분간 쪄서 완성한다.