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깔끔한 디저트 만들기
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봄철 입맛 확~ 돋구는 요리3가지:연어말이/연어알김밥/순대볶음 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhlOcA%3D%3D&page=29
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| 봄철 입맛 돋구는 요리3가지
※ 연어말이 / 연어알김밥 / 순대볶음 ※
특별한 음식이 마구마구 땡기는 '봄' 이에요~♬
하긴 호박한퉤 특별음식이 안땡기는 계절이 있을까효? 봄이면 봄이라고 입맛없다! 여름이면 여름이라고 입맛없다! 이런식으로 맨날 특별음식 타령을 하지요 ㅡㅡ;;
오늘은 봄철 입맛 확~ 돋구어 주는 요리3가지를 소개할께요! 먼저 채소 연어 말이! 이건 정말 만들기 넘 쉬워서... 소개하기가 민망민망...
다음은 톡톡톡 씹히는 맛이 일품인 연어알 김밥
날치알, 햄, 포프리계란, 맛살, 당근, 우엉, 단무지, 피클, 김, 고슬고슬 지어진 밥(양념엔 간장, 참기름, 깨소금)
순대, 여러가지 채소(양파, 깻잎, 호박, 파, 고추 등), 올리브유, 양념장(고춧가루, 후추가루, 맛술 등)
봄철 입맛을 확~ 찾아주는 3가지 요리!!! 손님초대 요리로도 손색이 없어요^^;;;
연어는 고단백 저칼로리로 다이어트에 완전 킹왕짱이죠^^ 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 비타민 E도 풍부하답니다. 많이많이 잡수세요~ ㅎㅎㅎ 순대는 돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식이랍니다. 간식/야식/술안주로 순대는 약방의 감초격^^;;;
Tip 날치알 특유의 비린 맛을 제거하려면 날치알을 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어 짠맛을 먼저 없애줍니다. 물기를 어느정도 제거한 후 화이트와인이나 청주에 5분정도 담가두면 비린내가 사라져요~ 날치알 역시 열량이 낮아 다이어트에 효과적이랍니다^^ |
연어채소말이 재료 :: 훈제연어슬라이스, 파프리카 3가지색, 무순, 소스 
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 귤말랭이 | 조회: 5496 |
| 귤말랭이 ■준비재료유기농 귤 4개■만들기1 귤은 껍질째 씻은 후 놋대야에 물과 함께 담아 30분간 소독한 후 물기를 제거한다.2 귤을 0.5cm 두께로... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-02-19 ] | ||
 | 절편구이 | 조회: 5412 |
| 절편구이 ■준비재료현미절편 4조각, 미숫가루소스(미숫가루·올리고당 2큰술씩, 물 4큰술), 검은깨소스(검은깨가루·올리고당·물 2큰술씩), 아이스크림 2큰... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-02-19 ] | ||
 | 사과계피차 | 조회: 5260 |
| 사과계피차 ■준비재료유기농 사과 2개, 계핏가루 1작은술, 유기농 설탕 2컵, 물 적당량■만들기1 사과는 놋대야에 30분 동안 담가 소독한 후 씨를 제거하... | ||
| [ 벤자민 | 2014-02-19 ] | ||
 | 가래떡 꽃접시 | 조회: 5235 |
| 가래떡 꽃접시 ■준비재료가래떡 1줄, 유기농 조청·식용꽃 약간■만들기1 가래떡은 3cm 길이로 잘라 조청을 뿌리고 식용꽃으로 장식한다. | ||
| [ 화이트 | 2014-02-19 ] | ||
 | 단팥 뿌린 홍시 | 조회: 5383 |
| 단팥 뿌린 홍시 ■준비재료팥·우유·올리고당 ½컵씩, 홍시 2개■만들기1 팥은 하룻밤 동안 물에 불린 후 끓는 물에 삶는다.2 삶은 팥의 절반은 우유,... | ||
| [ 니브 | 2014-02-19 ] | ||
 | 온미숫가루 | 조회: 5533 |
| 온미숫가루 ■준비재료미숫가루 4큰술, 유기농 설탕 2작은술, 우유 2컵, 견과류 약간■만들기1 미숫가루와 유기농 설탕, 따뜻하게 데운 우유를 믹서기에 넣어... | ||
| [ 아이 | 2014-02-19 ] | ||
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