테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 310029  
이탈리아식 감자뇨끼조회 299897  
와인과 음식 - 어울...조회 297580  
와인산지IV-꼬냑조회 289127  
초간단 과일화채만들기...조회 257162  
초간단 예쁜 디저트와...조회 254262  
초간단 과일화채만들기...조회 238300  
스페인 음식 샹그리아조회 238221  
우유화채조회 174248  
귤 화채조회 173663  

이전글 다음글 목록 

달콤한 나의 Dessert

글쓴이: 검은건담  |  날짜: 2011-03-08 조회: 13913
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx1KcA%3D%3D&page=246   복사

시나몬브레드


달콤한 나의 Dessert

준비재료

식빵 2장, 버터 1큰술, 생크림 ½컵, 캐러멜소스·시나몬가루 적당량씩

만들기

1 식빵은 두 장을 겹쳐서 앞면과 뒷면에 버터를 발라 달군 팬에 올려 노릇하게 굽는다.

2 생크림은 휘핑기를 이용해 두 배 정도로 부풀어 오를 때까지 거품을 낸다.

3 접시에 식빵 1장을 담고 캐러멜소스를 뿌린 뒤 다시 식빵 1장을 올려 덮는다.

4 ②의 생크림을 짤주머니에 담아 식빵 위에 동그랗고 소복하게 올린 뒤 시나몬가루와 캐러멜소스를 뿌린다.

오곡라테


달콤한 나의 Dessert

준비재료

우유 1컵, 미숫가루 2큰술, 꿀 1큰술

만들기

1 우유는 냄비에 부어 끓이고 냄비 가장자리에 거품이 생기기 시작할 때 불에서 내린다.

2 컵에 미숫가루를 담고 데운 우유와 꿀을 넣어 고루 섞는다. 거품 낸 우유를 얹어도 좋다.




★ 케이크·샌드위치 카페 copycat

잉글리시 브렉퍼스트


달콤한 나의 Dessert

준비재료

브렉퍼스트 찻잎 2작은술, 물 350ml

만들기

냄비에 물을 넣고 불에 올려 물이 끓기 직전에 불에서 내린 뒤 찻잎을 넣고 2~3분 정도 우려 찻잔에 따른다.







디저트마카롱


달콤한 나의 Dessert

준비재료

마카롱(달걀흰자 2개 분량, 설탕 30g, 아몬드가루 80g, 슈거파우더 130g, 코코아가루·딸기가루 5g씩), 딸기 2개, 생크림·딸기시럽 적당량씩

마카롱 만들기

1 볼에 달걀흰자를 담고 설탕을 조금씩 넣어가며 재빠르게 저어 머랭을 만든다.

2 ①에 설탕, 아몬드가루, 슈거파우더를 넣어 섞은 뒤, 반으로 나눠 한 쪽엔 코코아가루, 다른 한쪽에는 딸기가루를 각각 섞는다.

3 ②의 반죽은 한 시간 정도 실온에 놓아둔다.

4 짤주머니 2개에 각각의 반죽을 넣은 뒤, 오븐 팬에 5백원 동전 크기로 짜놓고 150℃로 예열된 오븐에 넣어 15분간 굽는다.

디저트 마카롱 만들기

1 딸기는 꼭지를 떼고, 반을 갈라 길게 2등분한다.

2 볼에 생크림을 담고 휘핑기나 핸드믹서로 생크림을 80% 부풀린 뒤, 손으로 떠 올렸을 때 살짝 구부러지는 정도까지 휘핑한다. 짤주머니에 생크림을 담아 냉장고에 넣어 차게 식힌다.

3 코코아마카롱 위에 ②의 생크림을 원형을 그리듯 짠 뒤, 딸기시럽과 딸기를 얹고 딸기마카롱으로 덮는다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
와인산지III-쌍빠뉴와인산지III-쌍빠뉴조회: 5074
와인산지iii-쌍빠뉴 샹빠뉴란 이름은 평원 이라는 의미를 뜻하는 라틴어에서 유래된 것으로 프랑스 발음으로 샹빠뉴라 부르며 영어로는 샴페인이라 한다. 성공,...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2008-06-04 ]
치즈 올린 토마토주스치즈 올린 토마토주스조회: 5074
준비할 재료토마토 2개, 토마토주스 6컵, 체다 치즈 20g 또는 슬라이스치즈 1장 만드는 방법1. 토마토는 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 긴후 씨를 없애고 다진다...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2008-06-01 ]
과일 샤롯떼과일 샤롯떼조회: 5074
재료: (3-4인분) *레이디핑거과자 10개, 사과주스 1과 1/2컵 *크림- 계란 노른자 4개, 설탕 70g, 끓인 우유 0. 5l+레몬껍질 약간, 체에 친 밀가루 30...
[ 레이첼 | 2008-05-26 ]
감자채 피자감자채 피자조회: 5074
감자채 피자재료 감자 2개, 양파 1/4개, 피망 1/2개, 블랙올리브 5알, 토마토케첩 2큰술, 슬라이스 모차렐라 치즈 1/4컵, 소금 1/2작은술, 전분가루 1큰술, 식용...
[ 시엘 | 2008-05-24 ]
와인산지V-루와르와인산지V-루와르조회: 5074
와인산지v-루와르 해산물과 어울리는 신선하며 섬세한 가벼운 와인인 뮈스카데, 세브르에멘느, 로제와인인 로제당쥬 까베르네프랑으로 만든 래드와인인 쉬농이 유명하...
[ 시계바늘 | 2008-05-21 ]
딸기 머핀딸기 머핀조회: 5075
재료 :* 박력분 280g, 베이킹파우더 3ts, * 실온의 버터 200g, 설탕 110g, 실온의 계란 4개* 소금 1/2ts, 바닐라에센스 1/2ts, 우유 50ml, 생...
[ 루시엘 | 2008-05-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기