 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
또띠야 호떡~~ 간편하게 만들어요 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxhIdw%3D%3D&page=55
|
||
또띠야로 만드는 간단 버젼의 호떡입니다~~^^*
요리교실 선생님께서 가르쳐 주신 팁으로 만들어 보았는데... 사실은 공갈빵과 같은 호떡 맛을 기대 해 보았는데요 맛은 공갈빵인데...모양은 조금 납작합니다
아마~~ 맞물려진 부분을 꽉~아물리면 조금 더 부풀어진 공갈빵 호떡이 되지 않을까? 합니다 ^^*
봄방학 중인 아이들과 함께 만들어 보세요 ♬
재료
또띠야 2장 호떡 잼 : 흑설탕 80g+ 밀가루 1작은술+ 계핏가루 1/2작은술+ 다진견과류 1큰술 밀가루풀 : 밀가루 2큰술, 물 2큰술
* 저는 20cm 우리밀 또띠야를 사용했습니다 작은 사이즈로 하면 두장을 붙여 동그랗게 만드셔도 됩니다
만드는법
분량대로 호떡 잼 재료를 믹스한다
또띠야를 펼쳐서 한면에 호떡 잼믹스를 적당히 넣고 가장자리에 밀가루 풀을 발라 주고 반으로 접어 맞물려 준 후 가장자리를 포크로 꼭꼭 눌려준다
달궈진 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워준다
* 기름을 넣고 바삭하게 구어도 된답니다 ^^*
또띠야만 있으며 아주 간편한 호떡~~~입니다 ^^*
또 하나의 응용~~~ ^^* 간편한 애플파이 만들기 ㅎㅎ
그냥 ~~ 생각이 나서 만들어 보았어요 ~~~♬
재료
또띠야 2장 게핏가루 1/2작은술, 건 블루베리 1큰술
만드는법
* 파이 속만들기
사과는 껍질을 벗겨 8등분한 후 약간 도톰하고 작은 부채꼴 모양으로 썬다
실리콘찜기에 나머지 재료와 함께 넣고 뚜껑 덮고 5분- 뚜껑 열고 5분- 5분- 강으로 돌려준다
요렇게 잼처럼 졸아버리면~~ 계핏가루와 건블루베리를 섞는다
* 만들어 보니~~조금 단 것 같아 레시피에는 설탕을 줄여 놓았어요 제 생각에는 달지않은 사과가 설겅설겅 씹히는 것이 더 좋을 것 같아서요 ^^*
또띠야를 펼쳐서 한면에 준비한 파이 속을 적당히 넣고 가장자리에 밀가루 풀을 발라 주고 반으로 접어 맞물려 준 후 가장자리를 포크로 꼭꼭 눌러준다
또띠야를 반으로 잘라 작게 만들어도 된답니다
달궈진 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워낸다 * 아이들에게는 버터를 둘러 구워내면 맛이 더 좋을 것 같아요
풋풋한 사과향이 나는 호떡 ???
제가 이래서 요리하는 것을 좋아합니다 하나를 배우면 열을 응용하는 재미~~~ ^^
요리의 세게는 무궁무진한 창작과 작품(?)을 만들어 낼 수 있는 저의 놀이공간입니다 ~~~♬
바로 반응이 나오고 입으로 들어가는 재미도 있구요 ㅎㅎ
그래서 우리 딸래미가 조소작품을 만드는것 보다 요리하는 것에 재미를 붙이고 있다니까요~~~ㅋㅋ
이런 요리의 셰계에 정식으로 입문을 하고 싶으신 분들을 위해 우리나라의 대표적인 요리학원을 소개 합니다 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 감자스프 | 조회: 5746 |
| 감자스프 만들기 재료 감자 (중) 4개 양파 (대) 1/2개 우유 700ml 버터 1큰술 소금, 후추 적당히 선택옵션 : 파마산치즈가루, 피자치즈, 크루통, 파슬리가루... | ||
| [ 네스다 | 2012-04-19 ] | ||
 | 닭강정 | 조회: 5367 |
| 닭강정 재료 : 닭가슴살 500g, 다진생강 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 청주 2큰술, 소금과 후추 약간, 전분가루 10큰술, 계란흰자 1개, 카레가루 약간(1큰술), ... | ||
| [ 물망초 | 2012-04-19 ] | ||
 | 고로케 | 조회: 5368 |
| 밥(한공기~), 카레가루(1스푼), 큐브참치(1통), 소금(1찻스푼), 통깨(1/2스푼), 빵가루, 밀가루, 계란 식용류, 머스터드소스, 케찹... (어른밥수저, 찻스푼 ... | ||
| [ 루베트 | 2012-03-20 ] | ||
 | 고구마스틱 | 조회: 5692 |
| 빨간빛깔이 예쁜 고구마 ^ ^* 어린시절 시골에서 보내온 고구마를 겨울내내 먹었던 기억이 납니다 . 그러나 고구마들이 썪어갈려하면 잘라서 말렸던 기억도... | ||
| [ 초록나무 | 2012-03-13 ] | ||
 | 브레드푸딩 | 조회: 5602 |
| :: 요리재료 :: 식빵, 계란, 우유, 깔루아(에스프레소 or 카라멜시럽을 사용하셔도 되요), 아몬드 1. 요리할 재료들을 준비합니다. 식빵은 4등분으로 준비... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-03-06 ] | ||
 | 크랜베리칩블렌디드 | 조회: 6375 |
| ■준비재료녹차가루 3큰술, 우유 4컵, 시럽 또는 올리고당 4큰술, 말린 크랜베리 ½컵, 조각 얼음 3~4개, 휘핑크림 1컵■만들기1 믹서에 녹차가루와 우유, 시럽,... | ||
| [ 파란구름 | 2012-02-24 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
