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우유화채
글쓴이:
허브
| 날짜: 2007-09-08
조회:
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtH&page=251
우유화채
●재료
한천(불려서) 1컵, 우유 1컵, 물 1컵, 설탕 40g, 파인애플 1쪽, 복숭아(설탕 100g, 물 1컵)
●만들기
1.
한천은 30분정도 불려서 물을 붓고 약한 불에 끓여 한천을 완전히 녹인다.
2.
①이 끓으면 설탕을 넣고 끓여 체에 걸러내어 다시 우유를 넣는다.
3.
그릇에 넣어 2를 굳힌다.
4.
설탕시럽에 한천묵을 썰어 담고 파인애플, 복숭아를 썰어 얹는다.
●쿠킹 포인트
물에 불린 한천을 약한 불에서
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개
여름 디저트 화채
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참외자두화채●재료 참외·자두 2개씩, 오미자·백설탕 1/4컵씩, 꿀 3큰술, 물 2컵 ●만드는 법 1 참외는 껍질을 벗기고 반 갈라 씨를 긁어낸 뒤 사방 1.5cm...
[ 개나리 | 2008-01-22 ]
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어떤 와인을 고를까? 어떤 모임에 적합한 와인을 선정하는 일은 결코 쉬운 일이 아니다. 흔히 와인과 음식의 조화를 이야기 하지만 각각의 분위기가 다르고 참석...
[ 헤루에 | 2008-01-14 ]
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재료 : 지름 5~6cm의 내열용기 6~7개분, 140도 40분* 크렘 (오렌지 1개, 각설탕 40g(15개), 생크림 100g,우유 150cc, 달걀노른자 40g(2개),그...
[ 바이올린 | 2008-01-12 ]
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와인산지Ⅸ-스페인 스페인에는 로마시대 이전부터 포도가 재배되었다. 3,000년 전,용감한 페니키아 사람들이 스페인에 그들의 무역 거점을 세웠다는 것이 기...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2008-01-06 ]
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찹쌀떡 ■ 준비할 재료찹쌀가루 2컵, 팥 1컵, 황설탕 3큰술, 소금·소금물 약간씩, 녹말가루 적당량 ■ 만드는 법1 찹쌀가루는 곱게 갈아서 체에 ...
[ 츠키 | 2007-12-30 ]
사과 크레이프
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재료: * 반죽-계란 2개, 우유 140cc, 박력분 60g, 생크림 1큰술, 소금.* 속- 사과 2개, 설탕 1/2컵* 계피가루 약간 *이렇게 만드세요*1. 사과는 껍질을...
[ 제니 | 2007-12-29 ]
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