요리와 생활정보

토마토냉국

토마토냉국

재료
방울토마토 15개, 양파 1/2개, 베이비채소 약간, 국물(물 2컵, 식초 4큰술, 올리고당·매실액 1큰술씩, 소금 1/2작은술)

만들기
1 토마토는 껍질을 벗겨 얼려둔다.
2 양파는 채썬다.
3 볼에 분량의 국물 재료를 고루 섞는다.
4 그릇에 ①의 토마토와 ②의 양파를 섞어서 담은 뒤 ③의 국물을 붓고 베이비채소를 가운데 얹는다.