요리와 생활정보

• 난이도 하
• 열량 240kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간20분

밥 2공기 ,
한우 다짐육 200g, 슬라이스 치즈 2장, 다진 양파 3큰술, 다진 당근 2큰술, 포도씨유 2작은술, 소금 1작은술, 양념장 1(구기자맛 간장 3큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 1작은술, 조청 2큰술) 양념장2(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술)

• 1. 예열된 팬에 포도씨유를 두른 뒤 다진 양파와 당근, 소금을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
• 2. 예열된 팬에 다짐육과 양념장 2를 넣고 고기가 익을 때까지 볶다가 양념장 1을 넣고 양념이 스며들 때까지 볶는다.
• 3. 밥과 볶아둔 재료를 넣고 잘 섞어서 먹기 좋은 크기로 뭉치고 위에 치즈를 올린다.