테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 563963  
정현정 조애니스트에게...조회 473757  
[전국] 무한리필 맛...조회 466206  
과일효소 만들기조회 417266  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 319750  
식욕을 촉진하는 포도주조회 314997  
한식요리 연구가 이종...조회 294320  
전자레인지와 식초로 ...조회 274132  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 271079  
실생활에 도움되는 상식조회 269311  

이전글 다음글 목록 

생활속 쿠킹호일 활용법

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-03-20 조회: 4439
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBFPdQ%3D%3D&page=153   복사

일상생활 속 유용하게 쓰이는 쿠킹호일 활용법에 대해 많은 분들이 아시는분도 있겠지만,
모르는분들을 위해서 알려드릴게요.

 

▶오븐구이를 할 때 사용해보세요.

- 생선, 고구마나 옥수수, 바나나 등을 구울 때 쿠킹호일에 싸서 오븐이나 그릴에 넣으면 겉이 알맞게 타는데요.
그릴을 청소할 필요도 없어 편합니다.

 

▶봉지를 밀봉할 때 쓰입니다.

- 돌려 묶기 힘들 정도로 짧게 남은 봉지 입구는 쿠킹호일을 이용하면 쉽게 밀봉할 수 있는데요.
쿠킹호일의 일부분을 봉지 안으로 밀어넣은 뒤 봉지와 쿠킹호일을 함께 돌려주면 입구가 봉해집니다.

 

▶급속냉동을 할 때 사용하면 좋아요.

- 플라스틱 용기는 열전도가 느려 급속냉동이 안 되는데요.
따라서 플라스틱 용기를 사용할 때는 밑에 쿠킹호일을 깔아주세요.
열전도가 빨라져 급속냉동이 가능해집니다.


▶기름이 튀지 않게 뚜껑으로 이용할수 있어요.

- 쿠킹호일을 정사각형으로 자른 다음 가운데를 잡아 손잡이를 만드세요.
사방을 접어 그릇 크기로 만들면 간이 뚜껑이 완성됩니다.
구이나 찜 요리를 할 때 뚜껑으로 사용하면 편리하답니다.

 

▶무뎌진 칼이나 가위를 갈 때 유용하게 쓰입니다.

- 쿠킹호일을 4~6장 겹쳐 접은 뒤, 날이 무뎌진 칼과 가위로 여러 번 자르면 신기하게 칼과 가위가 잘 듭니다.
쿠킹호일을 접은 뒤 접힌 부분에 칼을 눕혀 넣어 여러 번 자르세요.

 

▶양념구이를 할 때, 프라이팬 대용으로 쓸수 있어요.

- 프라이팬에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 양념한 재료를 올리면 팬이 지저분해지지 않아 설거지 거리가 줄어듭니다..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
심야식당 <핫토리키친심야식당 <핫토리키친조회: 3669
알 만한 사람은 다 아는 애주가이자 미식가로 알려진 손지영 셰프가 이태원 경리단길에 핫토리키친을 오픈한 것은 2008년 7월로 어느덧 3년째를 맞았다. 지금은 경리단길에 다양...
[ 햇살 | 2012-01-02 ]
윤정진 셰프의 로컬 푸드 [대게된장칼국수윤정진 셰프의 로컬 푸드 [대게된장칼국수조회: 3740
이맘때쯤이면 동해 앞바다는 대게잡이 배로 활기가 넘칩니다. 대게잡이 배의 어부들은 대게의 다리가 떨어져 하품으로 팔지 못하는 것들을 모아 된장국을 끓여 먹기도 해요. 많은 재...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-01-02 ]
꿀, 겨울엔 니가 최고다꿀, 겨울엔 니가 최고다조회: 3621
신진대사를 촉진하고 피로회복 효과가 있으며 피부에 풍부한 영양까지 전달하는 등 예쁜 구석이 많은 천연 영양제 꿀. 극도로 지친 몸과 피부가 고민이라면 해답은 하나다. 꿀에 의...
[ 하얀세상 | 2012-01-02 ]
인스턴트로 후다닥, 꼼수 안주 레시피-맥주 편인스턴트로 후다닥, 꼼수 안주 레시피-맥주 편조회: 3714
국내외 인스턴트 식재료를 잘 조합하면 고급 레스토랑 못지않은 안주 메뉴가 된다. beer party펍에서 판매하는 안주라고 해서 특별한 것은 없다. 평소 집에서 먹던 간식에 ...
[ 청개구리 | 2012-01-02 ]
건강을 위해 먹어야 하는 ‘나쁜 음식들’건강을 위해 먹어야 하는 ‘나쁜 음식들’조회: 4788
땅콩버터ㆍ달걀ㆍ쇠고기ㆍ감자 등일부 음식들 중에는 건강에 좋은 데도 불구하고 사람들에게 잘못 알려져 기피 대상이 되는 것이 있다. 혹시 엄청나게 살이 찐다는 이유로 ...
[ 클로버 | 2011-12-26 ]
크랜베리스콘]아주 쉽고 아주 맛있고 영양만점 간식!!크랜베리스콘]아주 쉽고 아주 맛있고 영양만점 ...조회: 4482
크랜베리스콘 중력분(또는 박력분) 300g 설탕 30g(쨈에 발라먹기때문에 설탕은 제외해도 무관) 소금 3g 버터 70g 달걀 1개(나중에 굽기전 반죽에 덧발라줄 경우 1개를...
[ 아이 | 2011-12-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기