 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
외식보다 집에서 식사해야 할 5가지 이유 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBpJdw%3D%3D&page=401
|
||
 1. 집에서 먹으면 숨겨진 성분을 먹을 염려가 없다 식당은 기본적으로 맛을 돋우기 위해 '숨은' 재료를 사용한다. 가장 많이 쓰이는 재료가 버터, 기름, 설탕, 크림, 조미료 등이다. 대부분 엄청난 양의 칼로리가 들어 있다. 집에서 요리를 하면 내 입으로 들어가는 것을 대부분 통제할 수 있다. 즉, 뭐가 몸에 좋은 것인지 나쁜 것인지 충분히 인지하고 먹을 수 있다는 것이다. 2. 양을 조절할 수 있다 식당에 가면, 특히 남자들은, 쉽게 먹는 양을 조절하지 못한다. 대개 아깝다는 이유로 먹는 것이 보통. 즉, 과식으로 이어지기 쉽다. 집에서 해 먹으면, 집에서 요리는 하는 것이 어느 정도 숙달만 돼 있다면, 쉽게 양을 조절할 수 있다. 집에 많이 해먹으면 해먹을수록 양은 더욱 정확히 조절된다. 3. 돈이 절약된다 식당에 음식을 먹으면 음식에만 돈을 지불하는 것이 아니라는 점을 명심하라. 식당이라는 공간의 사용료, 인테리어, 서비스 기타등등에 돈을 지불해야 한다. 대개의 경우 실제 음식값의 4-5배를 지불하고 나와야 한다. 마트에서 장을 본 재료로 음식을 만들면 음식의 원가에 거의 가깝게 비용을 지불하고 먹을 수 있다. 당연하게도, 집에서 많이 먹으면 먹을수록 돈을 꽤 많이 모을 수 있다. 4. 음식 재료의 질, 청결도를 염려할 필요가 없다 영세 식당의 경우 음식 재료의 질이나 청결도를 보장받을 수 없다. 이는 체인 레스토랑의 경우 마찬가지. 청결도는 훌륭할지 몰라도 비용 절감을 위해 값싼 재료를 이용하곤 한다. 보통은 대량 구매로 싸게 구입을 하는데, 이들 대량 구매 물품의 상당수에는 항생제나 방부제가 들어있다. 5. 한정된 메뉴가 건강에 더 좋을 수 있다 외식을 하게 되면 고를 수 있는 식당 및 메뉴의 종류는 거의 무한대로 늘어난다. 수동적으로 이것저것 '아무것이나' 먹을 수 있다는 것이다. 그러나 집에서 요리를 하면 그렇지 않다. 항상 계획을 통해 식단을 짜야 하기 때문에 내 몸이 꼭 원하는 제한된 음식만 먹게 된다. 음식을 섭취할때 이런 능동적인 사고는 결과적으로 건강한 식사 습관을 가져온다는 점을 명심하도록. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 잠을 부르는 음식 | 조회: 7931 |
| 마늘술 : 심한 피로가 원인일 때 좋다 마늘은 혈액의 흐름을 좋게 하고 몸을 따뜻하게 해서 잠이 잘 오게 하며 불면의 원인이 되는 심한 피로감을 없애 준다. 적당한 알코올 ... | ||
| [ 베일 | 2008-10-16 ] | ||
 | 김빠진 맥주 100배 활용하기 | 조회: 6920 |
| 먹다남은 맥주, 마시자니 맹맹하고 버리자니 본전 생각나고...어떻게 할까요?김빠진 맥주를 100배 활용할 수 있는 방법들을 모았습니다. 김빠진 맥주로 생선의 비린내를 제거 김... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-10-14 ] | ||
 | 감자삶는법 | 조회: 6606 |
| 감자삶는법 재료 감자 10개(중), 물 1리터, 소금 0.3~4작은술정도. 감자 포슬포슬하게 삶는방법~ 별걸 다 올린다고 흉보실 겁니까?? 그래두... ^-... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-13 ] | ||
 | 장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬 | 조회: 6663 |
| 장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬 장마로 인해 집안 구석구석이 습기로 가득할 때 쌀통 안에 통마늘을 넣어두면 벌레도 생기지 않고 장마동안 쾌적하게 쌀통을 관리할 수 있다. | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-09-24 ] | ||
 | 냉장고 냄새 원인과 제거방법 | 조회: 3128 |
| 냉장고 에 대해서 간단히 설명합니다. 냉장고는 얼기만하지 않습니다. 효과적인 냉동,냉장,온도를 유지하기 유해서 얼음을 녹이는 시간도 있습니다. 대략 하루에 3번정도 20--4... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-09-24 ] | ||
 | 쌀뜨물 유용하게 사용하기 | 조회: 202693 |
[유용한 쌀뜨물]01. 각종 냄새 제거 -밀폐용기의 배어 있는 냄새를 없애는데 적격 : 김치를 담아 둔 용기나 생선비린내가 나는 그릇이나 용기에 쌀... | ||
| [ 말괄랑이 | 2008-09-18 ] | ||
  401 402 403 404 405 406 407 408 409 410   |
 |
