요리와 생활정보

시판 재료로, 섞어 만든 만능 딥소스

1 겨자바비큐소스
비율만 잘 조절해 섞으면 시판 소스도 멋진 특제 소스로 만들어 즐길 수 있다. 겨자바비큐소스는 달콤한 바비큐소스에 톡 쏘는 겨자 향이 더해져 질리지 않게 먹을 수 있다.

재료
바비큐소스 1/2컵, 겨자 1작은술

만들기
분량의 재료를 고루 섞는다.

2 초고추장마요네즈
매콤하면서도 입에 짝 붙는 감칠맛이 일품. 소시지나 구운 고기, 프렌치프라이, 해산물에 잘 어울린다.

재료
마요네즈 1/2컵, 초고추장 2큰술, 레몬 슬라이스 1조각

만들기
분량의 재료를 고루 섞은 다음 레몬 슬라이스를 올린다.

3 사워크림요구르트
과자나 채소 스틱은 물론 구운 고기에 곁들여도 좋은 소스. 새콤달콤한 맛이 난다.

재료
사워크림 1컵, 플레인 요구르트 1/2컵, 꿀 1큰술

만들기
분량의 재료를 고루 섞는다. 로즈메리 등의 허브를 더해주어도 좋다.