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요리와 생활정보
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라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 5 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FBpPeA%3D%3D&page=419
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안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주었다. 컬러 벽에 박아 만든 그릇 선반 최현주(한립토이뮤지엄 부관장) 아이들 눈높이에서 장난감을 이용해 소방서, 주유소, 학교, 공항 등을 만들어둔 체험 공간 한립토이뮤지엄의 최현주 부관장은 손으로 만든 인형 사이에 엄마에게 물려받은 빈티지 그릇을 전시해 두었다. 카페에서 함께 판매하는 물건인 줄 알고 ‘얼마냐’고 묻는 사람들이 많다. 대물림 그릇 말고도 장난감 공부 삼아 떠난 북유럽 여행길에 사 모은 빈티지 그릇, 뉴욕 벼룩시장에서 건진 1960년대 영국 빈티지 그릇, 가로수길 멀티숍 팀 블룸에서 구입한 일본 그릇 등 그녀의 싱크대 찬장은 이미 포화 상태. 그릇 가운데에 패브릭을 붙여 만든 부부 그릇, 동화 그림이 그려져 있는 그릇은 벽에 그림 걸듯 놓아야 예쁜데 숫자가 많아 그간 엄두를 내지 못했다. 그러던 차에 인형을 전시하는 선반에 그릇을 하나 둘 올려놓았더니 볼 때마다 뿌듯하더란다. 그래서 싱크대 위에 그릇 선반을 설치하고 계절 따라 분위기에 맞는 그릇을 올려둔다.  벽 색깔에 따라 그릇을 배치하는데, 레드, 베이지 등 따뜻한 색감으로 벽을 칠하고 선반을 만들어 그릇을 올려두면 디스플레이 효과를 내기에 좋다. 핑크색 벽 선반에 올려둔 그릇은 대부분 영국, 미국에서 구입한 제품. 레드 컬러 벽 선반 위에 전시해 둔 그릇은 엄마에게 물려받은 로얄 코펜하겐 한정판 그릇들이다. 기획 _조유미 기자 사진_문덕관(studio lamp) 캘리그래피_양영희 여성중앙 2010 10월호 <저작권자ⓒ중앙m&b 여성중앙. 무단전제-재배포금지> |
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 | 음식에도 가장 어울리는 온도가 있다? | 조회: 4678 |
| ◆ 아이스크림 일반적으로 가장 맛있는 아이스크림 온도는 영하 13~15도로 알려져 있다. 아이스크림 한 입이 입 안에서 가장 부드럽게 녹을 수 있는 온도이기 때문이다.... | ||
| [ 은빛상자 | 2007-07-28 ] | ||
 | 식욕을 촉진하는 포도주 | 조회: 237609 |
| ◆식욕을 촉진하는 포도주 포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며 식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다. 그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄... | ||
| [ koendi | 2007-07-27 ] | ||
 | 냉장고 냄새 원인과 제거 방법 | 조회: 199350 |
| 냉장고 에 대해서 간단히 설명합니다. 냉장고는 얼기만하지 않습니다. 효과적인 냉동,냉장,온도를 유지하기 유해서 얼음을 녹이는 시간도 있습니다. 대략 하루에 3번정도 20--4... | ||
| [ 어린새싹 | 2007-07-26 ] | ||
 | 장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬 | 조회: 242976 |
| 장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬 장마로 인해 집안 구석구석이 습기로 가득할 때 쌀통 안에 통마늘을 넣어두면 벌레도 생기지 않고 장마동안 쾌적하게 쌀통을 관리할 수 있다. | ||
| [ 벤자민 | 2007-07-22 ] | ||
 | 실생활에 도움되는 상식 | 조회: 195326 |
| ● 가격표 말끔하게 떼어내기 새로 구입한 그릇이나 생활용품에 붙어있는 가격 스티커를 깨끗하게 떼어내기란 생각처럼 쉽지 않다. 혹여 떼어냈다고해도 지저분하게 스티커 자국이 ... | ||
| [ 블루베리 | 2007-07-10 ] | ||
| 음식궁합 | 조회: 5118 | |
좋은 궁합간과 우유간의 독특한 냄새가 심하게 나서 기호성이 떨어진다. 이것을 해결하는 훌륭한 파트너가 바로 우유이다. 냄새를 뺀다고 조리가공할 간을 썰어서 ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2007-07-10 ] | ||
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