요리와 생활정보

• 난이도 하
• 열량 90kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간1일 이상

무1/3개 ,
생강 1개, 간장·식초 1/4컵씩, 청주·맛술 3큰술씩

• 1. 무는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 납작하게 썰고 생강은 가늘게 채 썬다.
• 2. 소독한 병에 무와 생강채를 담는다.
• 3. 간장, 청주, 식초, 맛술을 고루 섞어서 ③에 부은 뒤 냉장고에 넣어 반나절 정도 숙성시켜 먹는다.