"3주년을 맞이한 펜타즈호텔 라구뜨가 준비한 3味 푸드 페스티벌에서 진미, 별미, 묘미의 특별한 맛을 느껴보세요."
서울 광진구 더 클래식 500 펜타즈 호텔(www.pentaz.co.kr 사장 박동현) 프리미엄 라이브 뷔페 '라구뜨'가 오픈 3주년을 맞아 오는 11월 1일부터 30일까지 '라구뜨, 3味 푸드 페스티벌'을 진행한다.
'라구뜨, 3味 푸드 페스티벌'은 라구뜨의 셰프들이 선보이는 진미, 별미, 묘미 등 이색적이고 진귀한 식재료를 활용한 최고급 요리가 가득한 푸드 프로모션이다.
진미(珍味) 요리로는 세계 3대 메뉴인 '푸아그라'와 생강 콩피를 넣어 만든 요리를 선보이며, 별미(別味)로는 단백질이 풍부한 '치악산 큰송이 버섯'과 전복으로 맛을 낸 '
산삼 배양근 전복 소면'이 준비된다. 또한 묘미(妙味)로는 유자와 홀스래디쉬가 곁들어져 행복의 맛을 느낄 수 있는 '제주도산 한(寒) 방어 사시미'를 선보일 예정이다.
이번 '3味 페스티벌'의 메뉴를 기획한 김성국 셰프는 "라구뜨 3주년을 기념하여 특별히 엄선한 최고의 재료들로 진미(珍味), 별미(別味), 묘미(妙味) 요리를 준비했다"며 "11월 한 달 동안 라구뜨에서는 평소에 쉽게 접할 수 없는 특별한 메뉴를 경험할 수 있으니 많은 방문을 기대한다"고 전했다.
아울러 라구뜨는 3주년 기념 감사이벤트로 명함 응모행사도 진행한다. 10월 28일부터 11월 30일까지 라구뜨를 방문하고 명함 응모행사에 참여한 고객에게 추첨을 통하여 다양한 경품을 증정한다. 1등 1인에게는 라바짜(LAVAZZA) 캡슐커피머신, 2등 2인에게는 라구뜨 2인 식사권, 3등 3인에게는
롯데백화점 5만원 상품권이 증정된다.
또한 주말과 공휴일을 제외한 프로모션 기간 중 3인 이상의 성인고객이 라구뜨 뷔페 이용 시 20%의 할인 혜택을 받을 수 있을 뿐만 아니라, 11월 생일인 고객이 주민등록증 등 증명서류를 지참하여 동반 방문 할 경우 5%의 추가 할인 혜택이 제공되어 최대 25%의 할인 혜택을 받을 수 있으며 최대 10인까지 적용된다.
한편, 프랑스어 '물방울'(자연의 근원)이라는 뜻을 함축하고 있는 프리미엄 라이브 뷔페 '라구뜨'는 더 클래식 500 호텔 펜타즈에 위치한 컨템포러리 레스토랑으로 테마로 한 150여 가지 요리를 즐길 수 있다. 라이브 파스타 코너, 유기농 참숯을 사용하는 그릴코너, 산지 직송의 신선한 재료만을 사용한 일식, 스노우 크랩과 왕새우로 일품요리를 담아낸 해산물 코너 등 특급 쉐프들이 즉석에서 조리하는 모습을 볼 수 있는 라이브 키친만의 또 다른 즐거움을 선사한다.
호텔 펜타즈 '라구뜨'에는 총 250석의 홀이 있으며, 오전 7시 30분에서 오후 9시 30분까지 운영된다. 가격은 런치 4만1,800원, 디너 5만3,900원(세금 포함)이다. 문의 02-2218-5770
한국아이닷컴 장원수 기자 jang7445@hankooki.com
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