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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=136
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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| 총 게시글 1,385개 |
 | 백화점 디저트 전성시대 | 조회: 123615 |
| 홍대 앞, 동부이촌동, 가로수길의 핫한 카페와 레스토랑에서 맛볼 수 있는 시그니처 디저트를 가장 쉽게 만나는 방법.지금 백화점은 세계 각국의 고급 디저트 천국이다. ... | ||
| [ 구사일생 | 2010-06-09 ] | ||
| 조개밭에 사는 조개들은 어떤 맛? | 조회: 88453 | |
| 조개밭에서만 맛볼 수 있는 조개찜의 최고봉 귀족조개찜.. 나는 단연 귀족조개찜을 추천한다. 양은 일반 조개찜보다는 좀 덜 푸짐하나 맛은 비할바가 아니다. 귀족조개찜은 처음엔 ... | ||
| [ 너나뿐이지 | 2010-06-03 ] | ||
 | 패밀리를 위한 잇 플레이스 | 조회: 98066 |
| 맛도 분위기도 좋은 레스토랑을 찾아 오순도순 이야기를 나누며 가족과 즐거운 시간을 보내보자. 파워 블로거 배짱이가 레스토랑을 선택하는 수고를 덜어주기 위해 나섰다. 부모님을 ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-06-01 ] | ||
 | 이국적인 맛과 멋이 있는 이태원ㆍ한남동 레스토랑 | 조회: 88597 |
이태원과 한남동 일대를 샅샅이 뒤졌다. 모두를 만족시키는 3만원 데이트 플랜.남미의 로코로카 2인 크림스테이크피자 2만1천원/1인 마가리따 8천원로코로카는 색... | ||
| [ 크리스 | 2010-05-31 ] | ||
 | 명물 4대 김치찌개 맛집 | 조회: 74181 |
| 김치찌개의 명가들은 공통적으로 김칫소로 배추를 채우지 않았다. 찌개를 끓이면 국물이 깔끔하지 않아서다. 고춧가루와 다진 마늘이 기본양념. 젓갈도 건더기가 없는 액젓만 쓴다. ... | ||
| [ 별님 | 2010-05-15 ] | ||
 | 청량리 풍천장어마을 | 조회: 63238 |
| 가장 맛있다는 장어크기는 50cm. 물론 더 큰 사이즈의 장어또한 기름이 잘 올라있으면 정말 맛있지만 일반적으로 50cm를 기준으로 더 크거나 작으면 가격이 더 싼 경우가 많... | ||
| [ 청아 | 2010-05-15 ] | ||
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