테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 528600  
[대구 맛집 추천]대...조회 489369  
우이동 전통 한정식집...조회 453218  
[발산역맛집/강서구맛...조회 380415  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 354334  
[인천][[남구]석바...조회 339154  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 333288  
[공릉동] 한국전통 ...조회 330211  
[인천]문어요리 전문...조회 325272  
[중랑구 신내동 맛집...조회 324773  

이전글 다음글 목록 

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2009-03-15 조회: 8634
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=148   복사

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233)
나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다.
찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
실내는 넓고 제법 깔끔한 편.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다.
양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
닭이 익어가는 흐뭇한 광경~

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
닭갈비가 반 정도 익었을때
전격적으로 살아있는 낙지를 투입!
낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다.
조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후
오래 익으면 질겨지는 낙지를
눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다.
이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~
이젠 을 볶아 잡숴줄 차례!

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
한바탕 거나하게 철판에서 볶고
이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때
뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
고급스럽지만 부담스럽지 않은 치폴라로쏘^^고급스럽지만 부담스럽지 않은 치폴라로쏘^^조회: 61968
제가 넘넘 좋아라하는 레스토랑중에 하나인 치폴라로쏘~~~ 삼성역 근처에 있었는데~~~강남역 근처에도 생겼다하여 강남역 근처에서 모임이 있어 치폴라로쏘 강남역점으로 달려갑니다...
[ 천칭자리 | 2010-01-23 ]
취향 따라 골라 마시는 재미! 막걸리 춘추전국시대취향 따라 골라 마시는 재미! 막걸리 춘추전국시대조회: 55165
막걸리 열풍이 심상치 않다. 전통적 막걸리는 물론 다양한 퓨전 막걸리가 등장, 여성을 비롯한 젊은 층의 지지를 받고 있다. 더욱이 일본을 중심으로 세계로 뻗어나가는 우리 술을...
[ 후루룩소녀 | 2010-01-22 ]
불맛이 다른 정겨운 고깃집불맛이 다른 정겨운 고깃집조회: 48925
비즈니스 미팅 때는 조용한 분위기에서 대화에 집중하기 위해 일식집을 찾고, 아내의 친구들을 대접할 때는 인테리어가 고급스러운 이탤리언 레스토랑을 찾게 된다.
[ 크리스탈 | 2010-01-21 ]
국물 끝내주는 전골 요릿집국물 끝내주는 전골 요릿집조회: 45904
추운 겨울엔 역시 따뜻한 국물요리가 최고. 뜨끈하고 시원한 국물이 끝내주는 전골집 소개
날씨가 많이 쌀쌀해졌다. 몸을 데워주는 뜨거운 국물, 여럿이서...
[ 츠키나 | 2010-01-20 ]
서울 근교 겨울 맛집 베스트 3서울 근교 겨울 맛집 베스트 3조회: 43512
추운 겨울을 따뜻하게 보내는 방법 중 하나는 바로 계절 별미를 맛보는 게 아닐까. 맛있는 음식을 먹다 보면 어느새 추위도 잊게 된다.서울에서 가까워 쉽게 찾아갈 수 있는 겨울...
[ 맑음 | 2010-01-19 ]
강남의 완소명소 아이헤브어드림~강남의 완소명소 아이헤브어드림~조회: 34109
친한동생과 약속있던날~ 미리예약을 안해서 좀 기다려야했다~ 인기가 완전 많아졌는뎅~~!! 기다리믄서 막 브이질~ 대기하는동안 오렌지...
[ 쌈장소녀 | 2010-01-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기