최고 맛집을 찾아라
 요즘 주꾸미가 살이 올랐다. ‘충무로주꾸미’는 주꾸미에 관한한 서울에서 단연 으뜸으로 꼽히는 곳이다. 올해로 33년째 영업중이다. 33㎡(10평) 남짓한 크기로 출발한 가게는 어느새 3층, 100석 규모로 커졌다. 1, 3층은 홀, 2층은 방으로 꾸며져 있는데 평일에도 대기표를 받아야 할 정도로 사람들이 몰린다. 메뉴는 주꾸미불고기(1만6,000원), 키조개불고기(1만8,000원), 낙지불고기(1만6,000원), 모둠불고기(2만6,000원), 야채볶음밥(5,000원)이다. 이곳 장영철 대표의 고향이 순천인지라 주꾸미를 비롯한 재료를 대부분 남해안에서 공급받는다. 싱싱하다. 고추장양념이 맛있다. 직접 담근 고추장에 참기름 간장 설탕 마늘 등을 넣고 맛을 냈다. 양념은 단지 맵기만 한 것이 아니라 매콤하면서도 감칠맛이 살짝 돈다. 숯불에 굽는 것도 특징이다. 숯향이 더해져 주꾸미의 고소한 맛이 배가된다. 술안주든, 식사대용으로든 손색이 없다. 양도 푸짐하다. 키조개불고기도 인기메뉴다. 쫄깃한 맛이 주꾸미 못지않다. 주꾸미와 키조개를 반반씩 섞어 놓은 모둠불고기는 한번에 두 가지 맛을 볼 수 있는 실속메뉴다. 시원한 콩나물국을 곁들이면 별식으로 손색없다. 지하철 4호선 충무로역 5번 출구 농협골목에 있으며 낮 12시부터 밤 10시30분까지 영업한다. 일요일 휴무.(02)2279-0803 |
 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매콤달콤 주꾸미 숯불에 '지글지글' | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBBGcQ%3D%3D&page=108
|
||
|
|
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 낙지 아라비아따 | 조회: 87517 |
| 재료 토마토 소스 350ml, 조개육수 120ml, 삶은 스파게티니 150g, 바질잎 3장, 블랙 올리브 1큰술, 건고추 2개, 올리브 오일 1큰술, 통 마늘 1개 분량, ... | ||
| [ 츠키 | 2011-04-22 ] | ||
![[공릉동] 한국전통 콩요리전문점 제일콩집](http://cfile215.uf.daum.net/image/1451473B4D9B2FED01B743) | [공릉동] 한국전통 콩요리전문점 제일콩집 | 조회: 336765 |
| 늦은 공부를 위해 올해는 월요일 화요일에 공릉동을 간다. 항상 회사 퇴근 후 저녁은 공릉동에서 먹게되는데 오늘은 그중 한곳인 노원구에 블루리본서베이에 등재된 음식점 두군데중 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-04-18 ] | ||
![[잠실 맛집 / 가락동 맛집] 두툼한 대게살이 너무도 맛있는 곳](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201104/DSC_3850.jpg) | [잠실 맛집 / 가락동 맛집] 두툼한 대게살이... | 조회: 131194 |
| 지하철 8호선 가락시장역 근처에 있는 대게 전문점 해신 에 다녀왔습니다. 입구부터 남다른 포스를 느끼게 해주네요. 수묵화로 그려진 그림들이 조명을 받... | ||
| [ 이슬 | 2011-04-18 ] | ||
![[청계산맛집]★스모크가든★ 생등심과 오리훈제에 새우구이까지 한번에](http://cfile202.uf.daum.net/image/1201703C4DAB08C72891A0) | [청계산맛집]★스모크가든★ 생등심과 오... | 조회: 105421 |
| [청계산맛집]★스모크가든★ 생등심과 오리훈제에 새우구이까지 한번에 주말에 날씨가 너무 좋았죠 꽃구경 많이 하셨나요?? 오늘은 날씨가 꾸물꾸물해서 비가 한바탕 쏟... | ||
| [ 개나리 | 2011-04-18 ] | ||
 | 30분을 기다릴수 있는맛집!중독되는 매운맛에 ... | 조회: 89276 |
| 꽃씨에요 오늘은 잠실에 다녀왔어요. 제가 좋아하는 해주냉면~ 정말 매달 가는 곳이지만 일부러 소개 안할려고 했거든요. 사람들도 많이 몰리면 안되기 때문에 나혼자 알려고 한곳... | ||
| [ 츠키 | 2011-04-18 ] | ||
![[맛집]삼성동 맛집 화미가! 훈제오리고기와 통삼겹의 맛을 잊을 수 없는 곳!](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201104/1%2837%29.jpg) | [맛집]삼성동 맛집 화미가! 훈제오리고기와 통... | 조회: 76905 |
| 오리 먹고 싶어서 오리 주둥이 대빨 내밀고 있었는데, 정말 오랜만에 오리고기 잡수러 행차~ 하셨사옵니다,ㅋㅋ 평소에는 절대 안먹는 부추. ... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-04-18 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
