[청계산맛집]★스모크가든★ 생등심과 오리훈제에 새우구이까지 한번에
주말에 날씨가 너무 좋았죠 꽃구경 많이 하셨나요??
오늘은 날씨가 꾸물꾸물해서 비가 한바탕 쏟아지려고 하네요
아이들과 함께 외출하고 돌아오면서 들렸던 스모크가든가든
주말이라서 등산하고 내려오시는분들이 많이 계시네요
다음에 차를 두고 청계산등산하고 내려와야겠어요
스모크가든에도 등산하고 단체로 많이 와 계시네요
스모크가든에서 골고루 맛 볼 수 있는 세트 메뉴가 좋은것 같아
이번에 생등심과 왕새우를 함께 맛 볼 수 있는 바베큐C 여행 세트로 주문했어요
바베큐여행 C (2인분) \60,000.-
바베큐소스와 쌈장 그리고 구운소금이 바로 세팅이 되고
신선한 쌈채소도 나와주시고
샐러드와 무쌈 깻잎과 양파장아찌와 콩나물 ,김치가 밑반찬으로 나와주네요
꽃등심 350g (미국산) 후추?와 소금이 살짝 뿌려져서
잘 다구어진 불판위에 올려서 한번에 구워내기 새송이버섯도 옆에 함께 구워내기
한상 푸짐하게 차려졌네요 이게 끝이 아니라는거 ^^*
소고기는 한번만 뒤집어서 먹어야 더 맛있다는 거 아시죠 ^^*
마늘도 통마늘 함께 넣어서 두툼한 두께감이 있는 꽃등심 잘라서 내기 더 푸짐해보이네요
육즙이 그대로 잘익은 꽃등심 그대로 소금장에 찍어서 먹어도 좋쿠요
함께 구워낸 새송이버섯과 함께 스모크가든 바베큐소스에 찍어서 드셔도 좋아요
아이들이 소스를 넘 좋아하네요
쌈에 싸서 먹을때는 소스를 듬뿍 찍어서 통마늘과 함께 무쌈으로 곁들여 야채도 듬뿍 먹어주기
장아찌에 올려 쌈장과 함께 먹어도 좋아요 그냥 먹도 좋코 쌈에 싸서 먹어도 좋코
꽃등심을 다 먹어가니 오리훈제와 떡갈비,왕새우 나와주네요
이모든 요리가 세트메뉴에 포함되어 있어요 정말 푸짐하죠
오리훈제도 잘 썰어져서 1/4 마리
왕새우 2마리
떡갈비 100g 함께 나와줍니다
불판에 다시 한가득 채워지네요 정말 푸짐하죠
또한 스모크가든의 재료를 골고루 맛볼수 있어서 세트메뉴가 좋은것 같아요
먹다 부족하면 맛있게 먹었던 메뉴만 추가로 주문해서 먹을 수 있으니깐요 ^^*
떡갈비는 아이들이 좋아하는 메뉴라 아이들이 재빠르게 바베큐소스에 찍어서 ^^*
훈제오리는 언제 먹어도 맛이 좋아요 무쌈과 깻잎장아찌
왕새우은 큼직하죠 ^^*
2인세트 메뉴라 2인 식사가 포함되어 있어요 된장찌개와 막국수 고르수 있답니다
아이들과 밥으로 선택해서 맛있는 된장찌개와 함께 푸짐하게 잘 먹었답니다
스모크가든 찾아가는길 청계산아래쪽에 위치하고 있고
단체 손님들은 차로 픽업서비스까지 하고 있다고 합니다
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